《肉松饼》主料明细
低粉165g肉松适量绿豆陷适量黄油75g
《肉松饼》调料明细
糖粉30g
《肉松饼》做法步骤
1
准备材料2
除了陷料,其他的加在一起,和成面团3
将搅拌好的陷料包入皮中4
按压形状,烤箱预热,入箱烘烤,180度,20分钟5
看,出炉了,完成编辑推荐
肉松饼干的制作教程
小编为你分享肉松饼干的制作教程
主料:低筋面粉120g,黄油60g,细砂糖30g,蛋液24g,肉松适量,熟芝麻适量
肉松饼干的制作教程:
1.称好所有的材料
2.黄油切小块,软化,加入细砂糖,打发黄油,至发白体积变大
3.倒入鸡蛋液,搅拌均匀
4.筛入低筋面粉
5.揉成光滑面团,如果是夏天,最好放置冰箱冷藏30分钟后拿出
6.面团分成等量,包入多多的肉松,收口向下
7.用叉子在表面压制(做个造型,可以不做)
8.随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻
9.烤箱预热180度,15分钟左右,至饼干上色即可
10.美美地来一块
新年小点心——肉松饼
《新年小点心——肉松饼》主料明细
黄油50克牛奶25克低筋面粉110克肉松15克
《新年小点心——肉松饼》调料明细
糖粉50克
《新年小点心——肉松饼》做法步骤
1
黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;2
加入糖粉用刮刀拌匀;3
再用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀,颜色略变白;4
分两次加入牛奶,继续顺着一个方向搅拌;5
直到牛奶完全吸收;6
筛入低筋面粉7
撰写制作步骤8
用刮刀翻拌到无干粉状;9
加入肉松;10
继续拌匀或用手抓成均匀的面团;11
把面团分成12克左右一个的小团;12
撰写制作步骤13
揉圆,在烤盘上按扁;14
每个之间留出一定的间隙,用刷子在表面刷上一层蛋黄液;15
烤箱预热180度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20-25分钟。16
撰写制作步骤色拉油海苔肉松饼干
《色拉油海苔肉松饼干》主料明细
低粉50g全蛋液25g肉松15g海苔碎2g
《色拉油海苔肉松饼干》调料明细
色拉油30g细砂糖5g盐1.5g泡打粉1g
《色拉油海苔肉松饼干》做法步骤
1
准备好材料。2
肉松、海苔、低粉、泡打粉混合均匀。3
油加入糖、盐,搅打均匀。4
分两次加入蛋液搅拌均匀,每次都要充分混合后再加下次。5
倒入准备好的面粉混合物,搅拌均匀。6
揉成面团,如图所示。7
擀成长方形面片。8
切成块状。9
入烤箱,180°,20分钟左右。10
最后装盘。低糖肉松饼干,零基础
《低糖肉松饼干,零基础》主料明细
低粉100g黄油50g鸡蛋液(大约半个全蛋)25g肉松35g白芝麻或黑芝麻少量
《低糖肉松饼干,零基础》调料明细
细砂糖25g
《低糖肉松饼干,零基础》做法步骤
1
称好原料备用,细砂糖用料理机研磨成糖粉,低粉过筛。2
黄油切片隔温水软化,用打蛋器搅打至全部融化。3
倒入糖,继续搅打至完全溶解。4
留5g蛋液刷表面。剩余20g分两次加入,每次都搅拌均匀。5
慢慢倒入过筛的低粉,换橡胶铲搅拌,倒一次低粉就要搅拌均匀。6
揉成面团。7
揉成10g左右的面团,用手压成片,包入适量肉松,像包饺子、包子一样封口。8
烤盘铺锡纸,将包好肉松的面团轻轻压扁,用叉子或筷子压出印痕。9
刷蛋液,点缀一点芝麻10
180度预热5分钟,烤20分钟至上色。11
一口一个,低糖健康,适合小朋友和老人。材料可做17,18个左右。肉松饼干条怎么做
肉松,饼干条
主料:低粉100g
辅料:牛奶30g,左右盐0.5g,植物油30g,肉松20g
数字小饼干怎么做
这款加了肉松的饼干吃起来很有嚼劲,真是越嚼越香呢。喜欢的亲们不妨一试。
肉松饼干条的做法步骤
1.先把低粉过筛好。
2.加入植物油和盐。
3.再直接用手捏成松散状。
4.倒入准备好的肉松。
5.再倒入牛奶。
6.混合后用手按压成团。
7.按压成团后直接装进保鲜袋内,用擀面杖擀成厚薄均匀的博饼,最后放冰箱冷藏室里醒20分钟左右。
8.拿出来用刀切成长条。
9.摆入烤盘内,然后在饼干条上面用牙签扎一些小孔。
10.最后放进提前预热好的烤箱里上火170度下火150度烤15分钟左右便可。
小贴士
第六个步骤如果面团感觉有些捏不成团,可以适量再加一点牛奶进去哦。每家烤箱不一,温度时间可根据自家烤箱脾气而定哦。
肉松饼干棒怎么做
主料:低筋面粉150g,黄油75g,鸡蛋50g,细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,肉松30g,海苔2g
步骤:
1.所有材料合照
2.提前把海苔剪碎
3.黄油打至膨松加入白砂糖打发
4.蛋液分三次加入,每次打均匀再加入下一次,防止一次倒入油水分离
5.打发到黄油体积膨大,轻盈如羽毛状
6.海苔、肉松、盐、面粉、泡打粉混合在一起,拌匀
7.把混合好的材料加入到黄油里拌匀
8.揉成面团
9.面团上面盖上保鲜膜,擀成1厘米左右的片状
10.切成长条,摆在铺了油纸的烤盘上,烤箱180度预热10-15分钟
11.放入烤箱中层烤15分钟左右,温度时间根据自己烤箱情况
12.烤好后放在烤网上放凉
小编推荐:炼乳饼干棒的做法
肉松饼干棒#自己做更健康#
《肉松饼干棒#自己做更健康#》主料明细
低粉70克黄油30克鸡蛋25克肉松15克紫菜2克
《肉松饼干棒#自己做更健康#》调料明细
白糖5克盐1.5克泡打粉1.5克
《肉松饼干棒#自己做更健康#》做法步骤
1
紫菜,剪成小碎片。2
加盐、肉松,筛入泡打粉和低粉,混合均匀。3
黄油软化后,打至蓬松(有剩下的椰蓉馅,顺便加里面了)。4
分次加入鸡蛋液,混合均匀后,再加下一次。5
加入步骤2的混合物,翻拌成面团。6
用保鲜膜包起来,塑成长条形,放冰箱冷藏半小时到1小时左右。7
取出后,切片,再切条。8
放入刷了薄油的烤盘里,烤箱180度预热,170度中层,烤15分钟。9
取出后晾透,又酥又香,咸口味的。海苔肉松饼干的10步制作方法
小编为你分享海苔肉松饼干的10步制作方法
主料:麦芯粉120g,鸡蛋液30g,黄油50g,砂糖10g,肉松20g,盐1.5g,小苏打0.5g
步骤:
1.准备材料
2.海苔剪碎加入肉松,再加入麦芯粉、盐、小苏打混合拌匀
3.黄油室温软化后加入砂糖打发逐渐变浅色状态
4.分次加入蛋液,继续打发蓬松
5.加入步骤2中的材料
6.拌成团,用保鲜膜包好放置20分钟
7.擀开面团用模具印出
8.剩下的边角料,搓圆面团,放入模具中用手推压到模具周边成型
9.做好的形状
10.预热烤箱180度5分钟,放入中层上下火175度20分钟
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