小编为你分享肉松饼干的制作教程
主料：低筋面粉120g，黄油60g，细砂糖30g，蛋液24g，肉松适量，熟芝麻适量
肉松饼干的制作教程：
1.称好所有的材料
2.黄油切小块，软化，加入细砂糖，打发黄油，至发白体积变大
3.倒入鸡蛋液，搅拌均匀Www.hP299.COm
4.筛入低筋面粉
5.揉成光滑面团，如果是夏天，最好放置冰箱冷藏30分钟后拿出
6.面团分成等量，包入多多的肉松，收口向下
7.用叉子在表面压制(做个造型，可以不做)
8.随意撒上自己喜欢的或黑或白芝麻
9.烤箱预热180度，15分钟左右，至饼干上色即可
10.美美地来一块
延伸阅读
海苔肉松饼干
《海苔肉松饼干》主料明细
低筋面粉150g黄油75g蛋液50g海苔肉松32g
《海苔肉松饼干》调料明细
细砂糖10g盐3g泡打粉3g
《海苔肉松饼干》做法步骤
1
黄油在室温下软化后加糖2
先手动搅匀3
再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态4
分次加入蛋黄5
搅打均匀（每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次）6
筛入低筋面粉和泡打粉的混合物7
加入盐和海苔肉松8
翻拌均匀9
称取约15g面团搓圆后压扁，放入烤盘；依次将所有面团都整形摆放好10
送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟11
出炉晾凉后密封保存12
13
14
15
16
17
肉松饼
《肉松饼》主料明细
低粉165g肉松适量绿豆陷适量黄油75g
《肉松饼》调料明细
糖粉30g
《肉松饼》做法步骤
1
准备材料2
除了陷料，其他的加在一起，和成面团3
将搅拌好的陷料包入皮中4
按压形状，烤箱预热，入箱烘烤，180度，20分钟5
看，出炉了，完成海苔肉松饼干的10步制作方法
小编为你分享海苔肉松饼干的10步制作方法
主料：麦芯粉120g，鸡蛋液30g，黄油50g，砂糖10g，肉松20g，盐1.5g，小苏打0.5g
步骤：
1.准备材料
2.海苔剪碎加入肉松，再加入麦芯粉、盐、小苏打混合拌匀
3.黄油室温软化后加入砂糖打发逐渐变浅色状态
4.分次加入蛋液，继续打发蓬松
5.加入步骤2中的材料
6.拌成团，用保鲜膜包好放置20分钟
7.擀开面团用模具印出
8.剩下的边角料，搓圆面团，放入模具中用手推压到模具周边成型
9.做好的形状
10.预热烤箱180度5分钟，放入中层上下火175度20分钟
肉松磨牙小饼干的制作教程
小编教你肉松磨牙小饼干的制作教程
主料：肉松40g，低筋面粉160g，油适量，盐适量，低筋面粉160g，泡打粉适量，黄油10g
步骤：
1.肉松放入容器
2.把粉类筛进去
3.放入融化的黄油
4.揉成团稍醒片刻
5.把醒好的面团擀成薄片
6.取形
7.也可以用刀子直接切
8.把弄好形状的饼胚放入烤盘
9.刷一层蛋液
10.180度烤20分钟表面上色即可
肉松面包的制作教程
小编为你介绍肉松面包的做法
肉松面包
烘焙：客浦TO5438中层，上火200度下火180度，烤至15分钟，表面上色后加盖锡纸模具：正的烘焙碳钢金色不粘6联马芬杯蛋糕面包模具2个
主料：
金象高筋面粉270g鸡蛋液30g牛奶160g橄榄油27g细砂糖20g盐2g酵母3g
辅料：
肉松适量杏仁片适量
肉松面包的做法步骤：
1.将食材按照先液体后固体的顺序放入柏翠面包机，启动程序15IMIX，揉面20分钟。
第一个揉面程序结束后，再启动一次IMIX程序，两个程序下来，面团已经可以拉出薄膜。
2.将搅拌刀取出，面团揉圆后放入面包机，用酸奶发酵程序，进行发酵至两倍大。
3.取出面团，稍微揉合，然后平均分成12份。
4.逐一擀开排气，卷起，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.取一份面团，揉圆后压扁，放入肉松，包好，收口朝下。
6.将面包坯放到大号六连不粘杯子蛋糕模具中。
7.表面喷洒少许水，放入烤箱，启动发酵程序，发酵30-40分钟取出，表面刷上一层全蛋液，放上杏仁片。
8.客浦TO5438预热后放入中层，上火200度下火180度，烤至15分钟，表面上色后加盖锡纸。
9.成品。
10.成品
小贴士
烘焙温度仅供参考，请根据自己烤箱脾性做调整。
芝麻肉松饼干的10步制作方法
小编教你芝麻肉松饼干的10步制作方法
主料：黄油130g，细砂糖20g，鸡蛋1个，普通面粉220g，玉米淀粉40g，泡打粉4g，盐2g，咖喱块1小块，温水2汤匙，辣肉松30g，芝麻20g
步骤：
1.咖喱块切成碎块，加3汤匙温水
2.用微波炉叮15秒钟成糊状，晾凉
3.室温软化的黄油加砂糖打至颜色发白，体积变大;加入晾凉的咖喱糊搅匀
4.鸡蛋液分次、少量加入，打到完全吸收后再加，直到全部加完
5.此时的黄油糊应该是细腻、光滑的，不会油水分离
6.所有粉类原料和2克的盐一起过筛加入到4中，略微翻拌
7.加入肉松、芝麻仁，略拌;将面团倒在台面上，用手压拌，不要来回揉，基本均匀即可;整理成团装入大号保鲜袋中，入冰箱冷藏、松弛15~20分钟
8.隔着保鲜袋将面团擀成约厚0.5cm厚的整齐的长方形
9.剪开保鲜袋，把面皮切成约26cm的长条状
10.摆在铺好油纸的烤盘中，中间要留空隙，烤制过程中会稍微长大一些;用叉子在表面轻轻戳规则的孔洞
最后入烤箱中层(要提前预热哦)，165烤制25分钟左右，至微微上色就可以了，一定要注意观察，不要烤焦!
色拉油海苔肉松饼干
《色拉油海苔肉松饼干》主料明细
低粉50g全蛋液25g肉松15g海苔碎2g
《色拉油海苔肉松饼干》调料明细
色拉油30g细砂糖5g盐1.5g泡打粉1g
《色拉油海苔肉松饼干》做法步骤
1
准备好材料。2
肉松、海苔、低粉、泡打粉混合均匀。3
油加入糖、盐，搅打均匀。4
分两次加入蛋液搅拌均匀，每次都要充分混合后再加下次。5
倒入准备好的面粉混合物，搅拌均匀。6
揉成面团，如图所示。7
擀成长方形面片。8
切成块状。9
入烤箱，180°，20分钟左右。10
最后装盘。低糖肉松饼干，零基础
《低糖肉松饼干，零基础》主料明细
低粉100g黄油50g鸡蛋液（大约半个全蛋）25g肉松35g白芝麻或黑芝麻少量
《低糖肉松饼干，零基础》调料明细
细砂糖25g
《低糖肉松饼干，零基础》做法步骤
1
称好原料备用，细砂糖用料理机研磨成糖粉，低粉过筛。2
黄油切片隔温水软化，用打蛋器搅打至全部融化。3
倒入糖，继续搅打至完全溶解。4
留5g蛋液刷表面。剩余20g分两次加入，每次都搅拌均匀。5
慢慢倒入过筛的低粉，换橡胶铲搅拌，倒一次低粉就要搅拌均匀。6
揉成面团。7
揉成10g左右的面团，用手压成片，包入适量肉松，像包饺子、包子一样封口。8
烤盘铺锡纸，将包好肉松的面团轻轻压扁，用叉子或筷子压出印痕。9
刷蛋液，点缀一点芝麻10
180度预热5分钟，烤20分钟至上色。11
一口一个，低糖健康，适合小朋友和老人。材料可做17，18个左右。感谢您的阅读，希望《肉松饼干的制作教程》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！