食材明细
主料低筋面粉250g砂糖100g黄油150g黑巧100g鸡蛋3个香草1根（或一勺香草精）泡打粉5g
甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度
巧克力斑纹蛋糕的做法步骤
1
融化黄油，加入砂糖和香草籽儿2
打发全蛋，第一个鸡蛋打发一会儿接着打入第二个，打发少许接着打发第三个，打发到颜色泛乳白，浓稠为止3
加入过筛面粉，搅拌均匀4
面糊分两等分，一半倒入到第一个步骤里的黄油砂糖里5
另一半放入融化的巧克力，各搅拌均匀，如果太干，可以放几勺牛奶，这样更容易搅拌。6
烤盘里最底下铺好黄油面糊，上面再铺一层巧克力面糊7
然后再放一层黄油面糊8
用刀从下往上划几下，让巧克力酱不规则得分布个个地方（这个需要技巧，JuJu因为也是第一次做，斑纹弄得很烂，还纠结了半天要不要上传这个菜谱，然后厚着脸皮自己说服自己味道好就行，最后决定豁出去了哈哈），放入预热到180度的烤箱烤30分钟左右即可。