Double巧克力小蛋糕

食材明细

主料

低筋面粉55g中鸡蛋2个砂糖35g黄油25g可可粉10g巧克力颗适量

甜味口味烘焙工艺廿分钟耗时简单难度

巧克力小蛋糕的做法步骤

1

准备好各种材料。

2

黄油隔热水座溶。

3

可可粉和低筋面粉混合。

4

鸡蛋加糖，底下座一盘温水，高速打发。

5

打发至提起打蛋器面糊不会往下掉，呈弯勾状。

6

分次筛入可可面粉，搅拌均匀。

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加入黄油，搅拌均匀。

8

倒入模具至九分满。

9

撒上巧克力。

10

预热烤炉180度，烤15分钟即可。