食材明细
主料全麦面粉50g鸡蛋1个黑巧克力10g葡萄干15g
辅料小苏打适量盐适量水适量糖适量
甜香口味烤工艺十分钟耗时简单难度
黑巧克力全麦蛋糕的做法步骤
1
葡萄干切碎（也可以不切），与面粉，小苏打，盐，糖全部倒入一个碗中稍微拌一下。2
另拿一个碗，放黑巧克力加三大勺水（三大勺大约55g），微波炉转三十秒融化。3
融化的黑巧克力倒入二分之一事先拌好的混合粉，搅拌。4
再把剩下二分之一混合粉倒入，稍微拌一下就好。5
打入鸡蛋搅拌。6
搅拌的时候会出现鸡蛋与面糊混不匀的情况，这个没有问题，搅拌久了之后鸡蛋会慢慢与面糊融合的。7
放入微波炉高火3分钟（时间的多少看发糕的份量），用牙签戳一下，上面没有粘粉就证明熟了。8
热气腾腾～出来啦～快快拿去和家人分享～9
用玻璃碗可以很容易取出，拿勺子挖着吃也不错呢。小苏打虽然没有酵母发得那么完美，但是也很不错哦！10
欣赏一下吧。