食材明细
主料全麦粉220克黑米粉30克
辅料水100克鸡蛋50克白糖30克酵母3克黄油20克
原味口味烤工艺数小时耗时普通难度
黑米全麦吐司的做法步骤
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食材准备好。2
按照先液体后固体顺序放入食材搅拌，黄油除外。3
搅拌十分钟左右，放入黄油。4
喜欢吃干果的放入干果，我放的葡萄干。5
多搅拌几次直到揉出手套膜。6
取出搅拌片，发酵面团。7
发酵好的面团。8
取出均匀分成三份，揉圆醒发十分钟。9
取一份搓成长条。10
用擀面杖擀平。11
轻轻卷起来。12
依次做完三个。13
放入烤箱发酵一小时。14
发酵好的吐司，上下火160度烤30分钟。15
手套膜是吐司拉丝的关键。16
切成片状或者直接撕着吃都可以哦！