食材明细
主料低筋粉120克无铝泡打粉4克白砂糖40克肉桂粉少许鸡蛋1个玉米油30克牛奶120毫升蓝莓35克
辅料盐0.5克
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
低脂蓝莓麦芬的做法步骤
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用料:低筋粉120克,无铝泡打粉4克,白砂糖40克,盐0.5克,肉桂粉少许,鸡蛋1个,蓝莓35克,玉米油30克,牛奶120毫升。2
鸡蛋,糖,盐倒入碗中,搅拌均匀。3
加入油和牛奶,搅拌均匀。4
面粉和泡打粉,肉桂粉,混合,筛入蛋液中,拌匀。5
加入蓝莓。6
混合均匀。7
装入衬有底托的纸杯中,七八分满。8
放入烤箱,中层,上下火175度,烤约30分钟左右。9
表面金黄,出炉。10
立即从底托中取出,置晾架上晾凉。