食材明细
主料金龙鱼低筋面粉80克鸡蛋3个白糖35克
辅料椰蓉适量黑芝麻适量
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度
无油椰芝蛋糕仔的做法步骤
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备好所用食材，鸡蛋三个，将蛋清蛋黄分离出，再备金龙鱼糕点用小麦粉80克，白糖35克，椰蓉适量。2
不一样的分蛋打法，蛋清里分次加糖先打粗泡打至细泡。3
然后打至硬性发泡，如图状就可以。4
再将蛋黄分次加至在里在，加入蛋黄之后要提高打蛋器的转速，让蛋黄与蛋白糊快速融合在一起。5
如图就是三个蛋黄完全融与蛋白糊的样子，很是细腻哦。6
然后再将低筋面粉称量在里在，用量80克就可以。7
下往上拌至无干粉状，拌好之后面糊看着不是太细腻，但还是可以用来烤制啦。8
将蛋糕糊加至在裱花袋里。9
然后挤在带有纸托的蛋糕模里，八分满就可以，再用椰蓉黑芝麻点缀在表面。10
入预热好的烤箱170度烤制20分钟就要可以。11
烤制的时候要注意上色，适当的时候就可要盖一下锡纸。