做法共11个步骤反馈
1.准备用料
2.黄油软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀
3.用打蛋器打发,再分次加入蛋液搅打
4.搅打成均匀的糊
5.筛入低筋粉
6.拌成面糊
7.蛋卷模在火上两面各烧几分钟,预热
8.加入一勺面糊
9.夹好,放在火上,两面各烤2-3分钟
10.两面金黄,离火
11.趁热卷起
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1.准备用料
2.黄油软化,加入糖粉用橡皮刮刀拌匀
3.用打蛋器打发,再分次加入蛋液搅打
4.搅打成均匀的糊
5.筛入低筋粉
6.拌成面糊
7.蛋卷模在火上两面各烧几分钟,预热
8.加入一勺面糊
9.夹好,放在火上,两面各烤2-3分钟
10.两面金黄,离火
11.趁热卷起
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