《低脂版燕麦饼》主料明细
低筋面粉75g黄油40g混合燕麦50g
《低脂版燕麦饼》调料明细
白砂糖15g红糖15g泡打粉2g玉米油少量备用蜂蜜2勺
《低脂版燕麦饼》做法步骤
1
融化黄油,备好其他材料2
将白砂糖,红糖,蜂蜜放入黄油拌匀3
混合低筋粉和泡打粉过筛4
倒入燕麦片,拌匀5
假如面团太干不能粘住燕麦片,可逐次少量加入玉米油。6
能搓成面团即可,用手心压成饼状7
烤箱(格兰仕)预热后,放入烤箱最上层,上下温160度,烤15分钟,转只用上层发热管,烤2-3分钟,最后这2-3分钟,留意着饼烤到金黄即可,以免烤焦。8
出炉后饼干是软软的,放在冷凉架上,凉了饼干就会变硬,脆脆的。精选教程
低脂燕麦小饼#急速早餐#
《低脂燕麦小饼#急速早餐#》主料明细
鸡蛋1个水10ml燕麦100g玉米片50g
《低脂燕麦小饼#急速早餐#》调料明细
蜂蜜1大勺
《低脂燕麦小饼#急速早餐#》做法步骤
1
先把烤箱预热一下,上下火180度,十分钟。然后把鸡蛋打散。2
加入水,蜂蜜,燕麦,玉米片。玉米片可以稍微弄的碎一点。3
搅拌均匀4
弄成直径约3厘米的小饼。5
烤五分钟左右。6
完成。。7
。8
。9
不捏成小饼直接倒在烤盘里铺均匀烤5分钟也行。10
。11
低脂饼干
《低脂饼干》主料明细
低筋面粉170克全麦面粉60克菠菜泥40克鸡蛋一个
《低脂饼干》调料明细
白糖70克橄榄油40克盐1克
《低脂饼干》做法步骤
1
菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀;打好的菠菜汁过滤;把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用;(要过滤网上的菠菜泥,不是过滤出的菠菜汁)2
容器里放入一个鸡蛋,加入一克盐;加入70克白糖,搅拌均匀;3
把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀;4
加入40克橄榄油,搅拌均匀;5
加入170克低筋面粉和60克全麦面粉,用炒菜的方式搅拌均匀;6
捏起一个小面团30克左右,搓圆后摁扁;上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干;小火加盖两面各煎15分钟,用两个平底锅可以加快速度;低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#
《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》主料明细
蛋糕粉90g鸡蛋1个红枣135g水135g黄油30g
《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》调料明细
红糖60g小苏打2.5毫升
《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》做法步骤
1
备好食材:蛋糕粉,鸡蛋,干红枣,红糖,黄油,小苏打;2
红枣洗净后,用厨房剪刀去掉红枣核;3
再用刀具将红枣尽量切碎,放进奶锅里,再倒入清水煮至水开;4
放入小苏打搅拌均匀;5
再放入黄油,搅拌至黄油融化;6
放入红糖,搅拌至红糖溶化;7
这是做好的红枣泥;8
蛋糕粉过筛;9
蛋糕粉同红枣泥混合;10
放入提前打散的鸡蛋,用刮刀从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌;观察面糊完全湿润了即可停止搅拌;11
将面糊倒入模具,由于是做小饼,面糊装入模具3分满即可;12
烤箱上下火180度预热;13
模具放入烤箱中层,烘烤15分钟左右;14
用牙签扎入红枣饼中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示红枣饼烤好了。低脂面包怎么做?低脂面包的图解做法
东菱面包机之低脂面包
低脂面包,低脂
主料:
高粉350g即发酵母4g细砂糖25g盐5g蛋液25g牛奶200g黄油20g
东菱面包机之低脂面包的做法步骤:
1:东菱T29wi-fi面包机,选择标准面包模式
2:选择标准面包自动模式,先搅拌
3:蛋液、盐、即发酵母、高粉,按步骤逐步放入。
4:二次发酵后,自动选择烘培上色
5:烘培上色完毕,出炉
6:内部组织松软,黄油少放20g,低脂健康。
粗粮燕麦面包---无蛋无奶低糖低脂
粗粮,燕麦,面包
主料:高粉160克,低粉40克,粗粮粉60克,糖15克,水160克,盐2克,酵母3克,黄油15克,装饰燕麦适量
制作步骤:
1、将所有除黄油以外的面包材料混合。搅拌揉至面团的扩展阶段。
2、将室温软化的黄油切小块加入面团,继续揉至完全阶段。面团放温暖保湿处进行第一次发酵至两倍大。
3、将发酵好的面团取出,排气再平均分割成8份,滚圆后松弛15分钟。
4、松弛好的小面团擀成圆形。
5、再卷成橄榄状。
6、放在烤盘进行第二次发酵至1.5倍大。
7、发酵好的面团表面刷一层清水。
8、沾上装饰用的燕麦,烤箱预热180度中层烤15分钟即可。
低脂饼干怎么做,低脂饼干的做法
小编与您分享低脂饼干的制作方法
主料:低筋面粉170克,全麦面粉60克辅料:白糖70克,橄榄油40克,菠菜泥40克,鸡蛋一个,盐1克
低脂饼干的做法步骤
1.菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀;打好的菠菜汁过滤;把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用;(要过滤网上的菠菜泥,不是过滤出的菠菜汁)
2.容器里放入一个鸡蛋,加入一克盐;加入70克白糖,搅拌均匀;
3.把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀;
4.加入40克橄榄油,搅拌均匀;
5.加入170克低筋面粉和60克全麦面粉,用炒菜的方式搅拌均匀;
6.捏起一个小面团30克左右,搓圆后摁扁;上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干;小火加盖两面各煎15分钟,用两个平底锅可以加快速度;
低脂低糖能量棒
《低脂低糖能量棒》主料明细
低筋面粉100g黄油10g鸡蛋一个芝麻适量
《低脂低糖能量棒》调料明细
糖粉20g
《低脂低糖能量棒》做法步骤
1
全家福2
黄油软化,到入鸡蛋液(留一点刷饼干表面用)3
加入糖粉,搅拌均匀4
筛入低粉,5
揉成团,然后静置30分钟松弛下6
用擀面棍擀约5mm的长方形,然后切宽约为5mm的面条,然后像毛巾一样拧起来,(我扭的有点不好,仅供参考!嘿嘿^_^7
拧好的面条刷上薄薄的鸡蛋液,烤箱上层180下层160预热,中层20分钟(我烤箱下面比上面容易热,所以温度可以适当调整哦)烤到表面金黄色就OK了哦香蕉燕麦饼
《香蕉燕麦饼》主料明细
桂格燕麦片300g纯牛奶30ml熟透香蕉1个蔓越莓干15g
《香蕉燕麦饼》调料明细
细砂糖10g
《香蕉燕麦饼》做法步骤
1
香蕉是熟透了,张了小芝麻点,闻起来很香,甜度也高,用了一只。把它压成泥~2
然后,把蔓越莓丢进去。这个其实自己想多加点都没事,看自己口味。但是,先温水泡下,冲干净,挤干水分,切一下,比较好。然后,燕麦也下去。搅和一起。加牛奶。然后根据你自己的量,你多加燕麦,都可以。但是调成不干不湿就行。没特别标准!!干了,就加牛奶,太湿就加燕麦。牛奶一定慢点少量加。别太猛。3
预热烤箱,放油纸,用勺子把饼压好你要的大小。4
170度,烤十分钟,出香味后。就盯着看,底部开始微微焦。我觉得可以就停了。出来后,铲一下。然后晾晾。香蕉选的成熟度高的,特别香口感甜甜的,软软的。回头加黄油进去。就可以有酥脆的感觉了。哈哈变早餐可以。把糖去掉。感谢您的阅读,希望《低脂版燕麦饼》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的燕麦面包的做法专题!