低脂版燕麦饼

2019-12-20
燕麦面包的做法 低粉蛋糕的做法 蛋糕皮饼的做法

《低脂版燕麦饼》主料明细

低筋面粉75g黄油40g混合燕麦50g

《低脂版燕麦饼》调料明细

白砂糖15g红糖15g泡打粉2g玉米油少量备用蜂蜜2勺

《低脂版燕麦饼》做法步骤

1

融化黄油,备好其他材料

2

将白砂糖,红糖,蜂蜜放入黄油拌匀

3

混合低筋粉和泡打粉过筛

4

倒入燕麦片,拌匀

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假如面团太干不能粘住燕麦片,可逐次少量加入玉米油。

6

能搓成面团即可,用手心压成饼状

7

烤箱(格兰仕)预热后,放入烤箱最上层,上下温160度,烤15分钟,转只用上层发热管,烤2-3分钟,最后这2-3分钟,留意着饼烤到金黄即可,以免烤焦。

8

出炉后饼干是软软的,放在冷凉架上,凉了饼干就会变硬,脆脆的。

精选教程

低脂燕麦小饼#急速早餐#


《低脂燕麦小饼#急速早餐#》主料明细

鸡蛋1个水10ml燕麦100g玉米片50g

《低脂燕麦小饼#急速早餐#》调料明细

蜂蜜1大勺

《低脂燕麦小饼#急速早餐#》做法步骤

1

先把烤箱预热一下,上下火180度,十分钟。然后把鸡蛋打散。

2

加入水,蜂蜜,燕麦,玉米片。玉米片可以稍微弄的碎一点。

3

搅拌均匀

4

弄成直径约3厘米的小饼。

5

烤五分钟左右。

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完成。。

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不捏成小饼直接倒在烤盘里铺均匀烤5分钟也行。

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低脂饼干


《低脂饼干》主料明细

低筋面粉170克全麦面粉60克菠菜泥40克鸡蛋一个

《低脂饼干》调料明细

白糖70克橄榄油40克盐1克

《低脂饼干》做法步骤

1

菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀;打好的菠菜汁过滤;把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用;(要过滤网上的菠菜泥,不是过滤出的菠菜汁)

2

容器里放入一个鸡蛋,加入一克盐;加入70克白糖,搅拌均匀;

3

把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀;

4

加入40克橄榄油,搅拌均匀;

5

加入170克低筋面粉和60克全麦面粉,用炒菜的方式搅拌均匀;

6

捏起一个小面团30克左右,搓圆后摁扁;上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干;小火加盖两面各煎15分钟,用两个平底锅可以加快速度;

低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#


《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》主料明细

蛋糕粉90g鸡蛋1个红枣135g水135g黄油30g

《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》调料明细

红糖60g小苏打2.5毫升

《低脂红枣饼#豆果魔兽季联盟#》做法步骤

1

备好食材:蛋糕粉,鸡蛋,干红枣,红糖,黄油,小苏打;

2

红枣洗净后,用厨房剪刀去掉红枣核;

3

再用刀具将红枣尽量切碎,放进奶锅里,再倒入清水煮至水开;

4

放入小苏打搅拌均匀;

5

再放入黄油,搅拌至黄油融化;

6

放入红糖,搅拌至红糖溶化;

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这是做好的红枣泥;

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蛋糕粉过筛;

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蛋糕粉同红枣泥混合;

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放入提前打散的鸡蛋,用刮刀从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌;观察面糊完全湿润了即可停止搅拌;

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将面糊倒入模具,由于是做小饼,面糊装入模具3分满即可;

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烤箱上下火180度预热;

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模具放入烤箱中层,烘烤15分钟左右;

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用牙签扎入红枣饼中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示红枣饼烤好了。

低脂面包怎么做?低脂面包的图解做法


东菱面包机之低脂面包

低脂面包,低脂

主料:

高粉350g即发酵母4g细砂糖25g盐5g蛋液25g牛奶200g黄油20g

东菱面包机之低脂面包的做法步骤:

1:东菱T29wi-fi面包机,选择标准面包模式

2:选择标准面包自动模式,先搅拌

3:蛋液、盐、即发酵母、高粉,按步骤逐步放入。

4:二次发酵后,自动选择烘培上色

5:烘培上色完毕,出炉

6:内部组织松软,黄油少放20g,低脂健康。

粗粮燕麦面包---无蛋无奶低糖低脂


粗粮,燕麦,面包

主料:高粉160克,低粉40克,粗粮粉60克,糖15克,水160克,盐2克,酵母3克,黄油15克,装饰燕麦适量

制作步骤:

1、将所有除黄油以外的面包材料混合。搅拌揉至面团的扩展阶段。

2、将室温软化的黄油切小块加入面团,继续揉至完全阶段。面团放温暖保湿处进行第一次发酵至两倍大。

3、将发酵好的面团取出,排气再平均分割成8份,滚圆后松弛15分钟。

4、松弛好的小面团擀成圆形。

5、再卷成橄榄状。

6、放在烤盘进行第二次发酵至1.5倍大。

7、发酵好的面团表面刷一层清水。

8、沾上装饰用的燕麦,烤箱预热180度中层烤15分钟即可。

低脂饼干怎么做,低脂饼干的做法


小编与您分享低脂饼干的制作方法

主料:低筋面粉170克,全麦面粉60克辅料:白糖70克,橄榄油40克,菠菜泥40克,鸡蛋一个,盐1克

低脂饼干的做法步骤

1.菠菜50克切碎后加水放入搅拌机打匀;打好的菠菜汁过滤;把过滤后留下的菠菜泥放入碗中备用;(要过滤网上的菠菜泥,不是过滤出的菠菜汁)

2.容器里放入一个鸡蛋,加入一克盐;加入70克白糖,搅拌均匀;

3.把做的菠菜泥放入40克搅拌均匀;

4.加入40克橄榄油,搅拌均匀;

5.加入170克低筋面粉和60克全麦面粉,用炒菜的方式搅拌均匀;

6.捏起一个小面团30克左右,搓圆后摁扁;上面放几颗枸杞子或者其他葡萄干;小火加盖两面各煎15分钟,用两个平底锅可以加快速度;

低脂低糖能量棒


《低脂低糖能量棒》主料明细

低筋面粉100g黄油10g鸡蛋一个芝麻适量

《低脂低糖能量棒》调料明细

糖粉20g

《低脂低糖能量棒》做法步骤

1

全家福

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黄油软化,到入鸡蛋液(留一点刷饼干表面用)

3

加入糖粉,搅拌均匀

4

筛入低粉,

5

揉成团,然后静置30分钟松弛下

6

用擀面棍擀约5mm的长方形,然后切宽约为5mm的面条,然后像毛巾一样拧起来,(我扭的有点不好,仅供参考!嘿嘿^_^

7

拧好的面条刷上薄薄的鸡蛋液,烤箱上层180下层160预热,中层20分钟(我烤箱下面比上面容易热,所以温度可以适当调整哦)烤到表面金黄色就OK了哦

香蕉燕麦饼


《香蕉燕麦饼》主料明细

桂格燕麦片300g纯牛奶30ml熟透香蕉1个蔓越莓干15g

《香蕉燕麦饼》调料明细

细砂糖10g

《香蕉燕麦饼》做法步骤

1

香蕉是熟透了,张了小芝麻点,闻起来很香,甜度也高,用了一只。把它压成泥~

2

然后,把蔓越莓丢进去。这个其实自己想多加点都没事,看自己口味。但是,先温水泡下,冲干净,挤干水分,切一下,比较好。然后,燕麦也下去。搅和一起。加牛奶。然后根据你自己的量,你多加燕麦,都可以。但是调成不干不湿就行。没特别标准!!干了,就加牛奶,太湿就加燕麦。牛奶一定慢点少量加。别太猛。

3

预热烤箱,放油纸,用勺子把饼压好你要的大小。

4

170度,烤十分钟,出香味后。就盯着看,底部开始微微焦。我觉得可以就停了。出来后,铲一下。然后晾晾。香蕉选的成熟度高的,特别香口感甜甜的,软软的。回头加黄油进去。就可以有酥脆的感觉了。哈哈变早餐可以。把糖去掉。

感谢您的阅读,希望《低脂版燕麦饼》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的燕麦面包的做法专题!

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