食材明细
主料鸡蛋2个细砂糖15克低粉60克淡奶油150克（裱花材料；）
辅料抹茶粉3克
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
低糖抹茶纸杯蛋糕的做法步骤
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材料准备。2
将鸡蛋打散，一次性加入细砂糖。3
锅里坐一锅温水，开小火加热，把盆放入锅里启动打蛋器高速打发，蛋液温度在40的时候就停止加热。4
打到出现明显纹路就停止打发，拿根牙签插入不倒就表示可以了。5
筛入低粉，翻拌均匀。6
将蛋糊挤入纸杯，8分满。7
放入预热好的烤箱，180度20分钟。8
烤好取出，放凉。9
将抹茶细砂糖放淡奶油里，打发。10
将淡奶油挤到蛋糕上面，撒上银珠。11
成品欣赏。12
成品欣赏。13
成品欣赏。14
成品欣赏。15
成品欣赏。16
成品欣赏。17
成品欣赏。18
看看细腻的内部组织。