食材明细
主料鸡蛋1个高筋面粉300克黄油30克食盐1/2小勺（3克）白砂糖60克酵母1小勺（3克）水130克
装饰馅料椰糠40克幼砂糖25克黄油25克鸡蛋液适量香橙果酱适量
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
太阳花椰香面包的做法步骤
1
把面包材料全部一起加入面包桶中；2
面包桶卡紧在面包机里，选包子面团功能；3
把面和至拉出薄膜的扩展阶段，并发酵至两倍大；4
取出发酵好的面团，均匀的分成12份，并揉圆醒发15分钟；5
白砂糖和黄油搅拌均匀，再加入椰糠搅拌均匀；6
把醒发好的面团，都包入适量的5步骤的椰蓉馅料，松弛15分钟；7
取一面团压扁，用擀面杖均匀的擀成薄饼状；8
用剪刀均匀的剪切8切口；9
把切面立起来；10
在面包表面上喷洒适量的水，入烤箱用发酵功能发酵至刚做好的2倍大，稍微整形；11
取出发酵好的面包，表面刷上一层鸡蛋液，中间挤上适量的香橙果酱；12
烤箱180度预热好，上火180度，下火170度，中层，约烤12分钟！