太阳花早餐面包圈的做法
1.面粉放入大盆中，面粉中间挖窝放入酵母，在面粉左边放入盐，在面粉右边放入糖，放入鸡蛋液和牛奶混合揉面，牛奶预留一点，看面团的干湿程度适量加入，不放黄油，黄油室温软化
2.揉15分钟后放入软化的黄油，继续揉面，揉至扩展阶段
3.用手能撑出薄膜
4.揉成面团后，进行发酵至两倍大，用手指蘸面粉戳洞，不塌陷
5.用手轻揉排气后，分成均等的6个小面团，盖保鲜膜松弛10分钟
6.取一小面团轻轻擀成圆形面片，不要擀太大
7.用刮刀压出3条印子，平均分成6等份
8.沿中间的印子切一刀，不要切开，如图
9.然后在每条印子上切一刀，不要切开，
10.取开成6个小三角形
11.摆成圆形，接口捏紧www.HP299.Com
12.放温暖处发酵至两倍大
13.发酵好后表面刷一蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度上下火烤15分钟
14.我是早上烤的面包圈，当家人的早餐，所以每个面包圈里我放入了一个鸡蛋，一起烤好的。如果不是现烤现吃，哪就烤好面包圈以后，吃的时候把面包圈横切开（像切汉堡面包一样），煎一个太阳蛋夹在中间，再盖上另一半，搭配上喜欢的酱料和饮料，美味的早餐就好啦
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太阳花沙拉肉松面包的做法
新年伊始，做了一个色泽漂亮的大大的太阳花面包，品尝美味也品尝幸福的滋味......
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
高筋面粉540克细砂糖55克牛奶200毫升酵母粉10克鸡蛋2个黄油50克辅料
沙拉酱30克肉松适量蛋液适量熟蛋黄半个太阳花沙拉肉松面包的做法步骤
1.把所有的主料用后油法入面包机揉面至完全阶段，在温暖处发酵至2.5倍大。
2.排气后平均分成4份揉圆。盖保鲜膜松弛10分钟
3.松弛后4份面团依次擀成薄片，先抹一层沙拉酱，再撒一层肉松，以此一层一层叠起来。
4.叠好之后用刀均匀切出16刀。烤盘铺锡纸刷底油，把整好的花朵小心放进去，入烤箱二次发酵20分钟。
5.再拿出来在每朵花瓣上刷上蛋液，碾碎半个蛋黄撒在中心做花蕊。
6.烤箱预热180度，30分钟。美丽的花朵面包新鲜出炉
小贴士
1、二次发酵时烤箱里可以放一杯热水，面皮就不会太干了。
2、沙拉酱和肉松也可用红豆沙或者奶油代替，依个人喜好了。
烤面包太阳蛋
简介
早餐、早午餐、肚子有点饿、宵夜、深夜食堂…来份面包烤太阳蛋,撒上七味唐辛粉~好香!利用买了几个方形芝麻欧式面包,中间挖空、压入火腿片或起士片,加入一颗鸡蛋,入烤箱烤熟~简简单单的完成了哦!连初学者都会.加入FBhttps://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010
材料
方形、圆形面包4个起士片4片鸡蛋4个七味唐辛粉适量盐少许
做法
1
面包中间挖空
2将起士片对折置压入面包底部
3打入颗鸡蛋,烤箱预热至180℃,烤约10分钟
4食用前撒上七味唐辛粉、盐
太阳蛋面包盅
简介
改变面包的吃法，增加些乐趣。
材料
圆形面包、蘑菇、火腿、起士、萝勒
做法
1、切开面包顶端，挖出面包，包持外观完整。
2、蘑菇与火腿先加奶油炒过，放凉。
3、放入蘑菇火腿、萝勒、刚挖出的面包放入起士。
4、用铝箔纸包着面包，最上方打颗蛋。
5、190度烤20分钟。
巧克力面包圈
巧克力面包圈的做法
1.除油之外全部放入面包机，按和面功能，15分钟之后放入油，然后发酵
2.大约两个小时就发酵好了如图
3.然后取出，做造型，放到烤箱里，下面方放一碗开水做第二次醒发
4.第二次醒发，发到比原来大出一倍就好了
5.烤箱预热180度，烤20分钟就可以了
6.把烤好的面包圈晾凉，之后隔水融化巧克力沾在面包圈上就可以了！
做面包方法很多，由编辑撰写的《太阳花早餐面包圈》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问早餐面包的做法专题！感谢您的阅读！