巧克力蛋糕甜甜圈的做法 1.准备所有食材。 2.黄油软化后加入细砂糖，奶粉，盐，用电动打蛋器搅打均匀。 3.搅打好的黄油有点干，加入蛋黄继续搅打，搅打成光滑细腻的状态。 4.在搅打好的黄油糊里倒入水，...
蒸甜甜圈的做法 1.准备好原材料。 2.牛奶用热水烫温，加入酵母，搅拌均匀。 3.面粉玉米面加入白糖，打入一个鸡蛋，放入搅拌好的牛奶，揉成光滑的面团。 4.盖上保鲜膜发酵。 5.利用面团发酵的时间，把...
双色甜甜圈的做法 1.把巧克力隔水融化，加糖和黄油拌好。 2.加入鸡蛋，牛奶，水，面粉，酵母均匀拌好 3.继续拌成团，不粘就行。 4.拉可成面膜形，发酵一小时。 5.弄薄 6.卷起来成条状 7.圈...
四色甜甜圈的做法 1.温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀无颗粒，加入面粉揉成光滑的面团。 2.面团分4份，除白色面团外，其余分别加入红曲粉，可可粉，竹炭粉调色。 3.依次准备：豆沙馅，竹炭黑面团，红曲粉面...
基础甜甜圈的做法 1.准备食材 2.将鸡蛋和白砂糖放入大碗，搅拌均匀 3.加入软化的黄油和牛奶搅拌均匀 4.筛入低筋面粉和泡打粉，充分搅匀 5.加入玉米油搅拌均匀 6.将做好的面糊装入裱花袋 7.挤入...
甜甜圈饼干，迷你甜甜圈 主料:黄油50克,糖粉20克,鸡蛋6克,低筋面粉80克,黑白巧克力适量,彩色糖针适量,蔓越莓适量,花生碎适量 甜甜圈之所以吸引姑娘们，恐怕也是因为华丽丽的外貌吧。其实饼干也照样...
小编为你介绍豆浆咸蛋糕圈的制作方法 主料：培根120g，洋葱100g，低筋面粉180g，豆浆80ml，鸡蛋2个，油30g，糖15g，泡打粉2g，小苏打2g 步骤： 1.将和洋葱切碎。 2.培根先入干的...
今天，我会分享另外一个使用巧克力的教程。 我自己本身就很喜欢巧克力，这个教程里教你一种很简单的方法制作这个巧克力圈蛋糕。 我做了这些撒糖巧克力圈然后装饰在蛋糕上，总体来看，这个蛋糕真的很漂亮。 所需材...
导读：甜甜圈又称多拿滋、唐纳滋，是一种在欧美非常流行的甜食。它主要是由面粉、细砂糖、奶油和鸡蛋制作而成，做法简单，属于油炸面包，口感不同于面包和蛋糕。甜甜圈的形状是像指环一样，中间有个中空的圆圈。甜甜...
用料： 高粉175克、低粉75克、奶油30克、盐3克、脱脂奶粉10克、柠檬表皮适量、砂糖30克、香草萃取液适量、蛋50克、速溶干酵母4克、水95克、防潮糖粉适量 多纳滋的做法 1.软化的奶油和糖混合打...
甜甜圈的做法 1.准备所有食材，苹果削皮，鸡蛋搅拌加入一点糖！ 2.苹果切片，用模具在中间压出洞，苹果就成了圈圈了！ 3.使蛋液均匀的粘在苹果上！ 4.再把面粉均匀的粘到苹果上！ 5.再次使蛋液均匀的...
食材明细 主料黄油50克糖粉40克低粉200克牛奶200克鸡蛋1个泡打粉1小勺 辅料翻糖膏适量 甜味口味烤工艺一天耗时高级难度 翻糖甜甜圈的做法步骤 1 将软化的黄油用电动打蛋器低速打散。 2 加入4...
胡萝卜圈的做法 1.材料准备齐全，胡萝卜提前蒸熟，过筛碾成细胡萝卜泥，蛋清蛋黄分离 2.蛋黄里加入放凉的细胡萝卜泥，拌匀筛入面粉，奶粉，拌匀备用 3.蛋清里加两滴白醋，用电动打蛋器低速打发，白糖分三次...
甜甜圈蛋糕的做法 1.成品图 2.需要的食材称重 3.鸡蛋敲入干净的盆中，一次性倒入白砂糖，用电动打蛋器打发 4.打发至提起打蛋器滴落的蛋糊纹路不会立刻消失即可 5.一次性筛入低筋面粉翻拌均匀 6.再...
甜甜圈（蛋糕版）的做法 1.准备好材料 2.鸡蛋打入盆中，加入全部白糖 3.用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器画8字不易消失即可 4.筛入低筋面粉，翻拌均匀（分两次筛入，每次筛入都要拌均匀再筛入下...
巧克力甜甜圈（蛋糕版)的做法 1.先准备好各种材料。泡打粉和低筋面粉拌匀过筛待用。 2.把黄油隔水融化。 3.这时把砂糖放入到鸡蛋里，开始打发。打到面糊滴落的8字不会立刻消失即可。 4.筛入低筋面粉拌...
蛋糕甜甜圈的做法 1.准备好材料 2.模具先涂抹上黄油（黄油提前软化） 3.再撒上高筋面粉防粘 4.低筋面粉加入泡打粉混合均匀备用 5.鸡蛋打入碗中 6.加入白糖，搅拌均匀 7.筛入混合好的粉类 8....
《红茶甜甜圈蛋糕》主料明细 低筋粉50克鸡蛋1个牛奶8克红茶粉5克 《红茶甜甜圈蛋糕》调料明细 盐1克泡打粉1.5克橄榄油20克细砂糖25克 《红茶甜甜圈蛋糕》做法步骤 1 准备好材料 2 低筋...
160克黄油放入干净的容器 2隔温水将黄油融化成液体，放一边备用。 375克鸡蛋放入干净的打蛋盆中，加入65克细砂糖，用手动打蛋器打至砂糖溶化。 4加入60克牛奶，用手动打蛋器打匀。 5加入提前融化好...
甜甜圈是一种用面粉、砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、蛋浆（卡士达）等甜馅料的封闭型甜甜圈。1940年代，美国有一位葛雷船长，他小时候非常爱吃妈妈...
平均5.0分，基于3位厨友评价 材料 鸡蛋1.5只（收拾做其他实物用剩的半只） 糖11/2汤匙 盐1/4茶匙 泡打粉0.5茶匙 香精1/4茶匙 低筋面粉1/4杯 谷物麦圈（GrainOatCerea...
平均4.4分，基于49位厨友评价 材料 香草海绵蛋糕6片，咖啡酒糖液适量，乳酪慕斯馅1174公克，新鲜蔓越莓果24颗，镜面果胶适量，贝妮硅胶模6个 做法 1.在香草海绵蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液备用。...
迷你小蛋糕，永远也抵挡不住的诱惑！ 难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料 自发小麦粉100g牛奶(炼乳)15g鸡蛋100g白砂糖15g食用油15g辅料 甜甜圈蛋糕机(电饼铛)甜甜圈爱心小蛋糕的做...
我之前发巧克力甜甜圈的食谱，大家的评价是：热量炸弹！ 油炸、还要夹上巧克力馅儿，外面再裹上厚厚的巧克力，简直是犯罪。 那么，今天这款不用油炸、制作超级简单的蛋糕圈儿，没准你会喜欢。简单且糖油含量相对不...
主料：高筋面粉500g牛奶1盒(250g)鸡蛋2个紫薯馅适量糖80g酵母6g猪油75g奶粉20g盐6g 做法步骤： 1.搅拌桶里倒入面粉、糖、酵母、奶粉，搅拌均匀。 2.盐和鸡蛋(1个)放面粉中间。 ...
食材明细 主料高粉250g鸡蛋1个酵母4g牛奶140g盐2g白砂糖30g 辅料黄油25g 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 面包圈的做法步骤 1 主料全部放入面包机，启动和面程序。 2 揉成光滑面团...
食材明细 主料高筋面粉250克牛奶180克鸡蛋1个黄油20克白砂糖10克酵母4克面包改良剂10克 辅料食盐2克 奶香口味烤工艺数天耗时普通难度 辫子面包圈的做法步骤 1 所有材料除黄油和酵母外都放入面...
食材明细 主料高筋粉113克黑麦粉12克白砂糖6克盐2克黄油2克干酵母1克水35毫升 辅料水煮菠菜60克水40毫升 原味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 菠菜面包圈的做法步骤 1 菜泥用料 2 将菠菜切...
食材明细 中种高粉105克低粉45克细砂糖12克酵母3克水120克 主面团高粉120克低粉45克细砂糖48克盐4克奶粉12克蛋液45克水27克黄油36克 刷面融化黄油适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普...
《转着圈的红豆酥》主料明细 油皮原料中筋粉210克油皮原料糖粉20克油皮原料猪油85克油皮原料水85克油酥原料低筋粉170克油酥原料抹茶粉5克油酥原料红曲粉5克油酥原料猪油85克红豆馅适量 《转着圈...
双色饼干圈 双色，饼干圈 这是一款忍不住就想烤的饼干，串起来像极了欧美复古风的项链，超美的! 储存时间：冷藏30天 制作时间：1-2小时 制作难度：一颗星 使用模具： 16厘米面粉筛，18厘米打蛋盆，...
看到这款蛋糕，小编的心便被它俘虏了，小巧玲珑，晶莹剔透，娇艳可人，虽然图片拍不出这种眼见为实的美感，但我想，窥一斑见全豹，你们也是能感受到这花朵中的诗意情结吧，饼店师傅有没有为它的魅力所倾倒呢?随小编...
《炸面包圈》主料明细 普通面粉200g牛奶80g鸡蛋1只酵母2.5g黄油20g 《炸面包圈》调料明细 糖30g盐2g 《炸面包圈》做法步骤 1 将黄油以外的食材全部混合，揉成比较光滑的面团 2 ...
食材明细 主料鸡蛋1个水130克黄油30克食盐1/2小勺（3克）白砂糖50克高筋面粉300克酵母1小勺（3克） 辅料红豆沙适量鸡蛋液适量沙拉酱适量 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 豆沙圈面包的做法...
食材明细 主料高筋粉113克黑麦粉12克白砂糖6克盐2克黄油2克干酵母1克水煮番茄85克 原味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 番茄面包圈的做法步骤 1 面团料 2 将菜泥与所有面团料一起倒入面包桶 3...
巧克力面包圈的做法 1.除油之外全部放入面包机，按和面功能，15分钟之后放入油，然后发酵 2.大约两个小时就发酵好了如图 3.然后取出，做造型，放到烤箱里，下面方放一碗开水做第二次醒发 4.第二次醒发...
《肉桂面包圈》主料明细 高筋面粉220克鸡蛋1个水75克奶粉10克酵母18克黄油45克鸡蛋液适量 《肉桂面包圈》调料明细 盐12克糖40克糖霜适量 《肉桂面包圈》做法步骤 1 把高筋面粉、盐、糖...
食材明细 主料高筋粉100g鸡蛋1个麦片20g椰蓉20g豆沙适量 辅料盐2g糖10g酵母2g水50ml肉桂粉5g色拉油5ml 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 豆沙甜圈的做法步骤 1 将除豆沙外所有材...
小编教你巧克力甜甜圈蛋糕的制作教程 主料：黄油35g，低筋面粉70g，糖30g，泡打粉1g，牛奶60g，蛋黄1个，蔓越莓巧克力25g，彩糖5g 步骤： 1.黄油软化后打发，打得体积变大、颜色变浅。 2...
清新的抹茶味，淡淡的奶油香，不厚重、不油腻，每一口都清爽自然。带上它一起去旅行吧，定会带给你一个好心情。 清新双色抹茶圈饼的烘焙配方： 低筋面粉100g、无盐黄油60g、糖粉50g、蛋白液20g、奶粉...
甜甜圈饼干的做法 1.萌萌哒的甜甜圈 2.萌萌哒 3.黄油室温软化后加入细砂糖打发至体积膨胀 4.再分两次加入鸡蛋液继续打发均匀 5.然后将竹炭粉和低筋面粉混合过筛 6.放入面糊中翻拌均匀，成面团 7...
食材明细 主料高筋粉350克酵母3克盐1克鸡蛋1个白糖15克橄榄油20ml燕麦片2-3勺，一小把的样子干酪50克 辅料水适量 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度 燕麦奶酪面包圈的做法步骤 1 面包机活面...
食材明细 主料高筋粉113克黑麦粉12克白砂糖6克盐2克黄油2克干酵母1克水70毫升碎核桃仁37克 原味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 核桃面包圈的做法步骤 1 用料 2 将除核桃外的材料倒入面包桶 ...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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