食材明细
主料面粉320g水100g鸡蛋2个白糖30g食用油40g酵母4g
辅料盐2g
咸鲜口味烤工艺数小时耗时高级难度
葱腊肠面包的做法步骤
1
将鸡蛋、白糖、食用油、水、盐加入面包机中。2
再加入面粉、酵母。3
腊肠经常用来做煲仔饭，今用它做馅料。4
将2根腊肠先切条状。5
再切成均匀小碎块。6
适量葱切碎。7
加入适量食用油及盐拌均匀。8
面已发酵好从面包机中取出。9
揉匀去气泡。10
擀成片状均匀摊上馅料。11
将其中一条均匀撒上馅料从一侧卷起。12
另一部分我先切条状。13
从一侧卷起。14
用蛋糕纸杯装入面包坯。15
切成段切面朝上摆入模具中。16
先将烤箱先预热10分钟，再放入饧发好的面包坯160度烤20分钟。17
烤好的面包香喷喷很有食物。18
首次做这种咸鲜馅料面包又软又香很好吃。