《豆沙牛奶小面包#松下烘焙魔法学院#》主料明细
高筋面粉200G低筋粉50g黄油20G牛奶110g酵母4G豆沙泥135G全蛋液（刷面包）20G全蛋液（加入面包）30G
《豆沙牛奶小面包#松下烘焙魔法学院#》调料明细
细砂糖30G
《豆沙牛奶小面包#松下烘焙魔法学院#》做法步骤
1
将除了黄油，全蛋液，及豆沙泥以外的所有材料放进面包桶内2
揉15分钟左右，3
呈一个光滑的面团，将黄油切块揉进面团4
继续揉到黄油被完全吸收30分钟左右5
.面团到扩展阶段，也就是有手套膜6
面团留在桶内基础发酵，到原先的2-3倍大小。我用了两个小时。7
用手压不回缩8
取出面团，松弛15分钟9
分成九等份，搓圆10
压扁11
放入豆沙12
然后收口13
搓圆14
放入烤盘，将面团放到温暖湿润的地方进行第二次发酵，我发了一个小时左右。然后表面抹上全蛋液，15
上面撒上芝麻粉，烤箱预热180度16
放进预热180度的烤箱中层，上下火，18-20分钟左右即可。17
无节操的咬一口吧，最原始的味道，就这么简单