《无糖豆浆餐包》主料明细
高筋粉200克豆渣50克【用细纱布挤干水份】豆浆125克【先加2/3，剩下的1/3酌情增减】酵母3克【一小匙】鸡蛋20克
《无糖豆浆餐包》调料明细
盐一小匙玉米油一小匙【食用油都可以】
《无糖豆浆餐包》做法步骤
1
黄豆，黑豆，绿豆，红豆，花生米，薏米适量放于大容器内，加水盖上保鲜膜入冷藏室泡发1晚上。2
第二天打出豆浆，煮熟放凉备用。3
取125克豆浆加入酵母搅拌均匀，静置5分钟。4
面包机搅拌桶内依次加入高筋粉，豆渣，鸡蛋，角落内放入盐，加入2/3豆浆。放入面包机内，接通电源，按开始，面团开始搅拌，搅拌8分钟的时候，放入一小匙玉米油，搅拌停止后，重启，面团继续搅拌10分钟。5
取出，放于容器内，盖上保鲜膜入冷藏室，冷藏12小时以上【我冷藏了18小时】