《开心果全麦面包》主料明细
自打全麦粉200g(相当于68.9%全麦)金像50g谷朊粉40g安琪耐高糖酵母2g盒装黑芝麻豆浆214g椰油11g新鲜迷迭香1茶匙（干的可稍多）低钠盐3g细沙糖26g开心果80g
《开心果全麦面包》调料明细
橄榄油11g茶油8g
《开心果全麦面包》做法步骤
1
面包内桶入豆浆、盐、糖、混匀的全麦粉面筋粉，粉上放酵母粉；2
按全麦选项700g中烤色；3
面团基本成型后，加入椰油和橄榄油、茶油；4
至程序结束，带防烫手套取出内桶轻震一下，轻轻将面包取出，放至微温保鲜袋室温放以使皮更加柔软；5
待完全凉透，最好是放一夜后，再取出用面包刀切片即可。