开心果杯子蛋糕

做法共8个步骤反馈

1.准备好所有原料，黄油切小块室温软化，开心果去壳。

2.把开心果装保鲜袋中，用擀面杖压成果碎。

3.黄油中加入白糖，用打蛋器打至顺滑。

4.分多次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀后，再加下一次。

5.低粉过筛后加入蛋糊中，连同三分之二的开心果碎切拌均匀。

6.成深厚的面糊状。

7.把蛋糊装入纸杯中，表面撒上剩下的开心果碎。

8.烤箱预热后，180度烤25分钟左右，蛋糕成熟即可。