做蛋糕是一项让人愉悦的艺术活动，而装饰蛋糕则是赋予它灵魂和生机的关键之一。水果作为蛋糕装饰的一种常见选择，不但美观，而且还能为口感增添多样性。下面就让我们一起来看看做蛋糕时可以用哪些水果来装饰吧。草莓是一种非常常见的蛋糕装饰水果。草莓的鲜红色和独特的形状非常适合用来点缀在蛋糕表面，不仅能增加色彩的层...
装饰蛋糕是一种可以增添美感和口感的重要步骤，而水果是一种常见且受欢迎的蛋糕装饰。水果的多样性和鲜艳的颜色使其成为装饰蛋糕的理想选择。在本文中，我们将探讨不同类型的水果和它们在装饰蛋糕上的创意应用。让我们来讨论一些适合装饰蛋糕的水果类型。无论是草莓、蓝莓、覆盆子还是黑莓，浆果类水果都是非常受欢迎的选择...
蛋糕作为一种受欢迎的甜点，除了其美味的口感外，装饰品也是其不可或缺的一部分。蛋糕的装饰品可以增添其观感，让人一眼就能被吸引住。那么，关于蛋糕放什么装饰品好呢？下面我将从不同角度对此进行探讨。我们来看看蛋糕的形状。蛋糕可以采用各种各样的形状，比如圆形、方形、心形、花朵形状等。根据不同的场合和主题，选择...
烘焙装饰糖珠是烘焙领域中常见的装饰元素，用于给糕点、蛋糕、曲奇等食品增添美感。烘焙装饰糖珠是否会在烘焙过程中溶化或变形，需要根据最新的信息来回答。糖珠的主要成分是糖，而糖在高温下具有溶化的趋势。因此，在烘焙过程中，糖珠可能会受热而溶化。根据最新的信息，市场上已有一些专门用于烘焙的装饰糖珠，它们在烘焙...
蛋糕是一种被广泛喜爱的甜点，不论是生日、婚礼还是其他庆祝场合，都少不了蛋糕的存在。而对于蛋糕的装饰来说，它不仅仅是漂亮的点缀，更是彰显了制作者的创意和艺术性。下面将介绍一些蛋糕的装饰技巧，希望能给大家带来更多的灵感和想法。我们来说说蛋糕的形状。蛋糕可以有各种各样的形状，如圆形、方形、心形等等。制作者...
蛋糕是一道美味的甜点，而装饰是让蛋糕更加吸引人的关键。下面就让我们一起来了解一些装饰蛋糕的好看做法吧！我们来看看常见的蛋糕装饰方法之一——水果装饰。水果的鲜艳色彩能够为蛋糕增添生气。比如，我们可以在蛋糕上铺满新鲜的草莓或蓝莓，或者将切好的水果片摆放成花朵的形状，或者用切割好的水果做成心形等。这些水果...
烘焙装饰花草是烘焙行业中不可或缺的元素，可以提升烘焙作品的美观度和吸引力。那么，在哪里购买烘焙装饰花草呢？1. 烘焙用品店烘焙用品店是购买烘焙装饰花草的主要去处。这些店铺通常会有专门的烘焙装饰花草区域，供顾客选择。在这些店铺购买的好处是可以直接看到实物，选择自己喜欢的花草，并且可以获得专业人士的建议...
烘焙装饰珍珠糖果珍珠糖果是一种精致而迷人的甜点，以其独特的颜色和形状，常常成为烘焙作品的装饰点缀。无论是蛋糕、曲奇还是甜点杯，添加珍珠糖果可以提升整体的美观度和口感。本文将介绍烘焙装饰珍珠糖果的各种方法和技巧。让我们来了解珍珠糖果的种类和特点。常见的珍珠糖果有糖粒、糖珠和糖球等，它们可以是单色的，也...
烘焙装饰糖珠是制作糕点和甜点时常常用到的一种装饰材料。它们可以为糕点增加色彩和质感，使其更加诱人。很多人可能对糖珠上颜色的过程感到好奇，并想了解其中的细节。下面将详细介绍烘焙装饰糖珠上颜色的方法和技巧。我们需要准备好一些白色的糖珠作为基础。这些糖珠可以在烘培用品店或者在线商店中购买到。我们将使用不同...
《【装饰蛋糕】奶油水果蛋糕（附步骤图）》主料明细 戚风蛋糕体打发淡奶油樱桃猕猴桃橙子 《【装饰蛋糕】奶油水果蛋糕（附步骤图）》调料明细 《【装饰蛋糕】奶油水果蛋糕（附步骤图）》做法步骤 1 戚...
《草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕》主料明细 黄油（软化好的）70g砂糖40g全蛋液80g低筋面粉70g奶油奶酪（软化好的）200g中等大小的草莓6-8个 《草莓装饰巧克力奶酪杯子蛋糕》调料明细 泡打粉...
圣诞巧克力装饰蛋糕 圣诞，巧克力，装饰蛋糕 用巧克力捏造型来代替翻糖，个人感觉口感更好，圣诞节来临，做了蛋糕装饰，喜庆又好吃，感觉节日气氛浓浓的，美美的! 主料： 白色巧克力100g葡萄糖浆26水7....
奶酪装饰棉花蛋糕怎么做，奶酪装饰棉花蛋糕的制作教程 第一次在蛋糕上描绘画画，通常最多抺点奶油或奶酪，随意用些水果就好了，用时髦的话是回归自然，或许就是现正流行的裸蛋糕一说，事实上只是俺不会装裱吧了。非...
5瓣花装饰蛋糕怎么做，5瓣花装饰蛋糕的做法是怎样，5瓣花装饰蛋糕的制作技巧 5瓣花装饰蛋糕 主材：6寸戚风蛋糕坯一个，淡奶油250克，糖粉20克，意式奶油霜适量 五瓣花装饰蛋糕的做法带图 1，将6寸戚...
凡是食品都讲究“色、香、味”，“色”排在首位，指的是食品的颜色、色泽，由此可见色彩对食物的影响有多大，糕点也不例外，作为糕点中最重要的感官指标之一，色泽是否良好直接影响到人们的食欲。 1、油炸着色法 ...
许多人都喜欢多层蛋糕，但是同时也喜欢纸杯蛋糕，所以今天我们就来学习一种将纸杯蛋糕和多层蛋糕完美结合在一起的方法，也就是在多层蛋糕的顶部装饰一个纸杯蛋糕的花球。 首先第一步要把蛋糕的顶层去掉，以保持比较...
黄桃装饰蛋糕的具体做法如下 送给闺蜜的生日蛋糕黄桃装饰蛋糕 黄桃装饰蛋糕 原料： 黄桃装饰蛋糕的做法 1、首先准备好一个戚风蛋糕坯。 2、准备好裱花台、蛋糕抹刀。安佳动物性淡奶油+白糖、南非黄桃、草莓...
做法共6个步骤反馈 1.6寸戚风烤好后彻底放凉. 2.切开成两片. 3.植脂鲜奶油打发.在一片蛋糕上涂上打发奶油. 4.哈密瓜事先切碎碎,切好后会有果汁流出来,要沥干净.再摆到奶油上. 5.再盖上另一...
材料 【原料】6寸戚风蛋糕坯一个，淡奶油250克，糖粉20克，意式奶油霜适量 【意式奶油霜】黄油60克，蛋白25克，糖5克，水10克，糖10克 做法 1，将6寸戚风蛋糕胚分成3份，250克淡奶油加入2...
做法共9个步骤反馈 1.蛋糕体均匀分成三片； 2.淡奶油加入细砂糖，打发到可以保持花纹的状态； 3.取一片蛋糕，抹上一层淡奶油； 4.抹好后盖上第二片蛋糕，再抹上一层淡奶油，盖上第三片蛋糕，在顶部和外...
简介 不会挤花也可以装饰可爱的蛋糕，利用现成的食材，不使用鲜奶油，非常快速又方便唷~♫♡安夏の手作人妻食堂♡FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料 蛋糕体食材-:鸡蛋5...
简介 慕斯蛋糕中间添加晶莹的草莓果冻层，漂亮好吃！ 材料 蛋糕坯：蛋白两个，白砂糖30克，柠檬汁几滴。蛋黄2个，低筋面粉50克，白砂糖15克。具体制作方法参考手指饼干的制作方法。，草莓布丁层：鲜草莓1...
简介 一直以来，都是做生日蛋糕做的多，其实不是因为自己的手艺很好，主要是爱显摆。所以不管谁的生日，都想做个来送人，显摆显摆自己的手艺，听到人家说：哇，真的是自己做的啊，真好啊，你可真厉害！结果，总是有...
材料 蛋糕底：6寸海绵蛋糕一个，装饰材料：大杏仁30克，牛奶巧克力一小块，新鲜蓝莓120克，动物性淡奶油200ML，细砂糖25克，糖粉适量，6寸海绵蛋糕配方：鸡蛋2个，细砂糖60克，低筋面粉48克，黄...
型版喷刷技术是一种在曲奇上增加漂亮设计的快速简单方法，如果你对直接在曲奇上挤出字母或者裱花没有信心，这是一种完美的解决方案! 要用到的材料：蛋白糖霜、曲奇切刀、裱花袋、裱花嘴、裱花嘴转换器、食品凝胶色...
给派饼封边，就是要把派饼的上层饼皮边缘拉伸覆盖整个饼，并挤压出各种装饰花边。当然，封边的最终目的是要把上下两层饼皮结合紧密，以保证里面的派饼馅不会漏出来。下面介绍几种封边的方法： ·“捏边”：这是派...
材料 戚风蛋糕体，人造奶油，草莓，水果罐头，绿茶粉，可可粉，各适量 做法 ①奶油加入小许奶粉、细糖打至九分起发。（加入奶粉另奶油不易溶化） ②把蛋糕体分成二块、取一块抹上打发奶油、放上草莓、和水果粒、...
糖渍柑橘皮不仅是烘焙制作中外形华丽的装饰利器，它的制作也很容易掌握。我们可以挑选自己喜欢的柑橘水果的表皮来制作，不仅可以运用到雪糕上，也可以配合巧克力充当餐后的美味甜品。至于保存方面，用蜡纸分层包裹然...
用翻糖装饰是即时美化饼干的最简单方法。你只需要用一些饼干切模切出擀平的翻糖，然后用一点玉米糖浆将其贴在饼干上做装饰即可。 我喜欢使用小的塑形棒或者塑形刀来制作翻糖上的一些漂亮小细节。蛋白糖霜、色粉和珠...
我们都经历过这种状况。派对马上就要开始了，出门前最后一分钟电话却响了……“帮帮忙吧！我需要一个蛋糕！” 他或许是你的小学同学，在晚上7点的时候提醒你明天早上的婴儿见面会需要一些纸杯蛋糕。 而你又是一个...
圣诞节马上就要到了，许多朋友喜欢制作一些姜饼饼干或是姜饼屋来增添节日的气氛。然而，怎么让自己做的姜饼屋既好看又好吃呢，今天我们就来学习一下如何使用蛋白糖霜（royalicing）来装饰姜饼屋。 如果你...
如果你不想让烘焙出来的曲奇太过于单调乏味，想给枯燥暗淡的曲奇增添一些可爱美丽的装饰，那么下面这两种简单易学的曲奇装饰方法或许就能给您一些灵感！ 方案一： 第一步：首先按照曲奇制作方法准备好曲奇，然后用...
一些朋友反馈不知道如何用液体的蛋白糖霜装饰曲奇饼干，通常我的做法是先用裱花袋挤出基本的形状，待轮廓干燥之后再挤上较液状糖霜就可以了。用这种方法制作出来的曲奇饼干不仅表面光滑，而且干燥之后还能在上面增加...
蝴蝶结在制作蛋糕礼品盒时是一种必不可少的装饰，而且它们作为蛋糕顶层或边缘的装饰也相当好看。通过使用有纹理的擀面杖、印花工具、发光粉剂等，你可以制做出不同的干佩斯蝴蝶结，蝴蝶结可以通过干佩斯做成，但是我...
如果你不想让烘焙出来的曲奇太过于单调乏味，想给枯燥暗淡的曲奇增添一些可爱美丽的装饰，那么下面这两种简单易学的曲奇装饰方法或许就能给您一些灵感! 方案一： 第一步：首先按照曲奇制作方法准备好曲奇，然后用...
《圣诞装饰饼干》主料明细 低粉350g黄油45g牛奶45g糖果 《圣诞装饰饼干》调料明细 红糖100g蜂蜜80g姜粉2g小苏打2g肉桂粉1g泡打粉1g 《圣诞装饰饼干》做法步骤 1 黄油加热成液...
《可爱巧克力装饰饼干～过节送礼很给力～》主料明细 黄油120g低筋粉250g奶粉30g鸡蛋一个代可可脂黑白巧克力适量巧克力粉适量 《可爱巧克力装饰饼干～过节送礼很给力～》调料明细 白砂糖80g抹茶...
《圣诞糖霜装饰饼干》主料明细 饼干6块柠檬汁15ml巧克力笔1支糖珠少许 《圣诞糖霜装饰饼干》调料明细 糖粉100g 《圣诞糖霜装饰饼干》做法步骤 1 准备好材料（饼干可以用自己做的黄油饼干），...
食材明细 主料黄油60克牛奶20克水40克可可粉20克低筋面粉80克蛋黄100克蛋白200克砂糖80克 辅料淡奶油500克水果适量砂糖克 配料白醋几滴 甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度 水果装饰蛋糕的...
食材明细 主料蛋黄4个糖80克盐少许色拉油45克牛奶40克香草精2滴低粉80克泡打粉2克柠檬汁3滴蛋清4个 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度 装饰蛋糕的做法步骤 1 准备材料 2 将蛋黄和一半的糖用...
食材明细 主料鸡蛋（材料A）3颗糖粉（材料A）60克低筋面粉（材料A）90克水怡（材料B）5克牛奶（材料B）36克黄油（材料B）23克 辅料意式奶油霜适量翻糖膏适量 甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度...
巧克力装饰饼干的做法 1.材料分别称重 2.黄油软化后放入白糖打发 3.打至发白 4.蛋液分两次倒入，第一次打均匀后再倒入剩下的蛋液打至均匀！ 5.蛋液打匀后倒入面粉 6.用刮刀拌匀至无干面 7.揉成...
《麦穗装饰面包》主料明细 法式面团900克装饰面团500克 《麦穗装饰面包》调料明细 《麦穗装饰面包》做法步骤 1 将面团分割成900克一个滚圆松弛30分钟。 2 将面团擀开圆形。 3 放入烤...
装饰酸奶纸杯蛋糕的做法 1.准备材料，蛋黄蛋白分开，将色拉油跟蛋黄放一起 2.将蛋黄鱼与色拉油充分搅拌融合后加入酸奶 3.将酸奶与蛋黄液搅拌均匀 4.加入过筛的低粉，切拌均匀面糊顺滑即可 5.开始打蛋...
1准备材料 2将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色，加入盐搅拌均匀，加入色拉油，一勺勺加搅拌均匀，牛奶也加入蛋黄，滴几滴香草精搅拌均匀备用 3将低粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀 4蛋清加入...
平均5.0分，基于2位厨友评价 用水果做装饰，别看这么简单的样子我可是准备了好久哦~~周五是姥姥的生日，我周四一下班就一头扎进了厨房为姥姥做爱心生日蛋糕。可是我做东西一直都挺慢的。这次为了做出好作品...
平均5.0分，基于2位厨友评价 奶油布丁馅作法请查询本站食谱-【奶油布丁馅】 材料 酥皮材料：204公克，高筋面粉240公克，冰水144公克，全蛋1个，白醋5公克，细砂糖10公克，白油40公克，内馅...
平均4.6分，基于12位厨友评价 慕斯蛋糕中间添加晶莹的草莓果冻层，漂亮好吃！ 材料 蛋糕坯：蛋白两个，白砂糖30克，柠檬汁几滴。蛋黄2个，低筋面粉50克，白砂糖15克。具体制作方法参考手指饼干的制...
主料 戚风蛋糕体打发淡奶油樱桃猕猴桃橙子【装饰蛋糕】奶油水果蛋糕（附步骤图）的做法步骤 1.戚风蛋糕横等分成两片：拿一些牙签扎进蛋糕侧面等高的位置，牙签扎的越密，越容易切得平。 2.再用长锯齿刀贴着牙...
今天:农历十月二十——我的生日，又老了一岁喽！但真的非常开心，因为有自己亲手制作的生日蛋糕相伴，这个冬日也格外美丽！ 早就想挑战生日蛋糕，原料也陆续备齐，只是迟迟未动手，上次超级失败的戚风留下的阴影还...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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