5瓣花装饰蛋糕的制作

2020-09-22
装饰蛋糕的做法 蛋糕5寸的做法 烘焙知识蛋糕制作原理

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5瓣花装饰蛋糕

主材:6寸戚风蛋糕坯一个,淡奶油250克,糖粉20克,意式奶油霜适量

五瓣花装饰蛋糕的做法带图

1,将6寸戚风蛋糕胚分成3份,250克淡奶油加入20克糖粉打发好,

2,1层蛋糕片抹上奶油,

3,放入第2层蛋糕片,再抹上奶油

4,放上第3层蛋糕片,

5,最后蛋糕表面抹平,

6,放冰箱冷藏一会儿,

7,将意式奶油霜打好,放上适量色素,装饰5瓣花,用裱花袋装入奶油在蛋糕上挤出小圆点。

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