伯爵红茶饼干

2019-12-18
饼干的做法 饼干蛋糕的做法 伯爵蛋糕的做法
难度:切墩(初级)时间:30~60分钟

主料

低筋面粉125g伯爵红茶包1包热开水80g盐1.25ml黄油30g泡打粉2.5ml

伯爵红茶饼干的做法步骤

1.将茶包放入80g热开水,3分钟后取出茶包,将茶汤与茶包放置一边冷却后使用~

2.黄油无需软化,将黄油直接切丁放入低粉中,并加入盐,用手直接揉搓成粗玉米粒状~Hp299.CoM

3.倒入冷却的茶汤(只需要45g茶汤),同时将茶包剪开,将茶叶末倒入~

4.继续用手揉搓成面团~

5.用擀面杖将面团擀至2mm厚的面片~

6.切割成自己喜爱的形状~

7.烤箱预热180度,烤15分钟~

8.成品~

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