《Q弹麻薯包》主料明细
麻薯预拌粉200g鸡蛋1个黄油50g牛奶90ml柠檬屑3g黑芝麻5g蔓越莓16g
《Q弹麻薯包》调料明细
可可粉6g抹茶粉6g
《Q弹麻薯包》做法步骤
1
黄油软化成液态放凉。2
加入麻薯预拌粉。3
加入打散的鸡蛋液，牛奶。4
混合均匀，揉成团。5
分成三份。带上一次性手套。6
一份加入可可粉，柠檬屑，混合均匀揉成团。7
一份加入蔓越莓干（蔓越莓干切碎），混合均匀揉成团。8
一份加入抹茶粉，黑芝麻，混合均匀揉成团9
揉成30g一个的小球。烤箱预热到200℃，放入转上180℃，下170℃。时间35分钟左右。