蜜豆真是个百搭的食物，不管是用来做面包馅还是混合在戚风蛋糕里，都是那么的好吃。所以这款蜜豆戚风值得一试=3=
用料
鸡蛋3只细砂糖50g低筋面粉50g玉米淀粉5g芝士粉5g牛奶40ml玉米油35ml蜜豆
黄金蜜豆戚风蛋糕的做法
①先将蜜豆放在碗里，然后碗里放少许的低粉，混合均匀就可以了（这里用到的低粉是材料以外的，一小勺就够了）
②然后将蛋黄、黄金芝士粉、玉米油、牛奶、低粉一起倒入盆子里（低粉要过筛）
③用电动打蛋器打个十几秒就可以了。
④然后我们打发蛋白，白砂糖分三次加入，最后一次与玉米淀粉一起加入，打到干性发泡就可以了，如图
⑤打发好的蛋白先取一部分蛋白与面糊混合。用翻拌或者切拌的手法混合
⑥混合好之后将剩余的蛋白与面糊再次混合。（烤箱预热160）
⑦混合均匀后将蜜豆倒入面糊里，轻拌几下就可以了
⑧然后将蛋糕糊倒入模具中，在将模具在台面上轻震几下，震出大气泡
⑨最后送入烤箱中下层，上下火160度烤20分钟在转150烤20分钟（温度仅供参考）
⑩成品
小贴士
还有比这更好吃的戚风吗？绝对木有！！