双色戚风蜜豆蛋糕的做法
1.蛋黄与蛋白隔蛋器分开，分别放入两个无油无水的容器！
2.蛋黄加入25克白糖把糖打至融化！
3.加入玉米油牛奶继续搅拌！
4.搅拌均匀加入过筛面粉！
5.翻拌成细腻的蛋黄糊！
6.蛋白用打蛋器打至粗泡时放入20克白糖与两滴白醋继续打！
7.打至泡沫逐渐细腻时再加入20克白糖继续打！
8.打至泡沫细腻时加入最后20克白糖！
9.一直打到提起打蛋器有尖尖角蛋白就打发好了！
10.先取一部分蛋白霜放入蛋黄糊翻拌！（不要画圈一定要翻拌）
11.蛋白总共分三次放入蛋黄糊，这是翻拌好的蛋糕糊！
12.翻拌好的蛋糕糊倒出一半放入可可粉拌均！
13.烤箱提前180度预热，把翻拌好的可可蛋糕糊倒入八寸模具轻震出气泡，烤箱140度烤10分钟！
14.把剩下的原味蛋糕糊加入蜜豆拌均！
15.十分钟后拿出可可蛋糕表面已经渐凝固！
16.轻轻将原味蛋糕糊倒在上面抹平，不要晃动因为下面还没有完全熟！烤箱120度烤烤一小时！
17.一小时后拿出！
18.拿出后立马倒扣下面留出空间！
19.晾凉之后脱模，一个完美的戚风就做好了！