简介
免治指的就是不用咬很软的绞肉,再炒上对身体钙质吸收很好的红扁豆,松软的口感加上牛头牌咖哩块拌煮,轻松就能做出香浓又滑顺的口感,放在酥脆的法国面包上,哇~全家人开心的吃光光,幸福全写在脸上!
材料
牛头牌咖哩块4块法国面包半条红扁豆1/2碗猪绞肉300g秋葵适量蕃茄适量樱桃萝卜1颗胡萝卜1/2条牛奶200cc
做法
1
把红扁豆放入电锅蒸熟备用
2胡萝卜炒软再放入绞肉
3再放入红扁豆拌炒后,加入牛头牌咖哩块4颗
4再放入牛奶混合后,将法国面包切片压凹,把料填满即可
5简单美味的牛头牌咖哩,让幸福的味道在家漫涎开来
面包教程推荐
黄金泡菜佐法国面包
简介
香醇浓郁的黄金亚麻子泡菜搭配薯泥沙拉佐在法国软式面包上~吃起来多层次丰富的口感~是一道酷热夏天非常健康的下午茶点心喔~
材料
软式法国面包200公克薯泥60公克黄金亚麻子泡菜35公克小黄瓜少许沙拉酱少许鱼松少许
做法
1
准备好所有食材:周氏黄金亚麻子泡菜法国软式面包生菜沙拉薯泥
2软法切片~
3一定要准备的:周氏黄金亚麻籽泡菜
4薯泥抹到软法面包片上
5加上泡菜
6加入少许沙拉与生菜
7撒上少许鱼松即可食用
免油炸咖哩面包
简介
厨房传来阵阵香气，弟弟闻著一直问什么时候可以吃，烤的外酥内软的咖哩面包，每口都是浓郁的咖哩香，加了薯泥的肉燥很有份量，口味也升级。免油炸的料理方法，吃起来很健康，口感也不打折，还可以利用前一天吃不完的咖哩来制作，再加些起司后…口感好到让人无法抗拒吧！
材料
材料6个高筋面粉100g低筋面粉50g蜂蜜20g无盐奶油20g即溶酵母1g蛋25g温水150g猪绞肉80g洋葱50g马铃薯泥50g咖哩块25g水100g起司条适量蛋液1个面包粉适量
做法
1
洋葱放置平底锅炒软，再放下猪肉、马铃薯泥拌炒，最后加入水、咖哩块炒到黏稠，取出放碗里待凉备用。
2把除了即溶酵母以外的材料放进Panasonic制面包机内锅中，盖上锅盖，将即溶酵母投入酵母容器中。
3选择〈(14)面包面团程式程式〉，按下开始键，待揉面阶段结束后，关掉电源取出面团。
4洒少许面粉在工作台，放上揉好的面团(一次发酵结束)，轻压面团排出空气后，分割成6等份滚成圆球。
5用杆面棍杆成圆形面片(外薄内厚)，咖哩馅料分成6份，放置面片中间，再放些起司条。
6用手捏紧收口朝下，整型成椭圆形，等距放置烤盘中。
7放进蒸气式微波炉下层二次发酵，按下〈(热风对流烘烤)、(温度40℃)、(时间20分钟)〉启动。
8发酵完毕后面团取出先浸入蛋液，再沾满面包粉放在烤盘上。
9这时将蒸气式微波炉按下〈(热风对流烘烤)、(温度190℃)、(时间13-15钟)〉开始进行预热。
10将烤盘放入蒸气式微波炉中层，按下【(热风对流烘烤)、(温度190℃)、(时间20分钟)】开始。
11烘烤结束后取出趁热吃，咖哩肉馅还会流出来呢！
12成品
咖哩虾虾佐哈斯面包
简介
这是一道看起来好像很费工很厉害的菜，但其实料理过程算很简单的料理，不管是单吃或配饭，都会让人回味无穷，我真的好爱，分享给大家，希望你们会喜欢。
材料
虾虾9只,洋葱1颗,鸡蛋2颗,葱段少许,葱末少许,蒜末少许,姜末少许,盐少许,黑胡椒少许,温水少许,红咖哩酱50g,咖哩粉5g,哈斯面包1份
做法
要快速料理一道菜，就要先养成所有食材都准备好备用。
先把虾从背剪开，挑掉泥沙，再用黑胡椒盐捉捉，洋葱切丝备用。
红咖哩酱打入二颗蛋拌匀备用，顺便试一下咸度，调一下味，若太稠，可以加些温水稀释一下。
起油锅，把虾子先煎熟后盛起备用；利用煎完虾的的余油，爆香葱末、蒜末、辣椒、洋葱。
等洋葱炒软后，把煎熟的虾子放入拌炒；最后转小火，倒入调好的咖哩蛋汁，起锅前把葱段加入翻炒一下即可盛起。
最后就完成这道看似很难，但其实很简单的咖哩虾虾。面包部份，可以采用自己喜爱的口感沾食，这里我是使用哈斯面包，因为这是一款奶香很浓郁的面包，我个人觉得，奶香和咖哩十分契合呦...有机会再来和大家分享哈斯面包做法，请享用。
做面包方法很多，由编辑撰写的《法国面包佐免治猪炒红扁豆[牛头牌咖哩块]》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问牛面包的做法专题！感谢您的阅读！