空气炸锅炸苹果派的做法苹果派是一道美味的甜点，它的香甜和酥脆的外壳总能让人食指大动。而现代科技的进步也给我们带来了空气炸锅，这是一种非常方便和健康的烹饪器具。那么，让我们一起来学习如何利用空气炸锅来制作令人垂涎三尺的苹果派吧！为了制作苹果派，我们需要准备以下食材：3个中等大小的苹果、100克糖、50...
空气炸锅炸蔬菜是一种相对健康的烹饪方式，它使用了高速循环的热空气代替油脂，让食物变得酥脆。不同的蔬菜种类和大小会对烹饪温度和时间产生影响。在本文中，我们将探讨炸蔬菜所需的温度和时间，并提供一些有关如何制作完美炸蔬菜的技巧。让我们来讨论炸蔬菜所需的温度。通常情况下，空气炸锅的温度范围介于150摄氏度至...
红薯空气炸锅是一款智能化烹饪设备，成为现代家庭厨房的热门选择。炸红薯是许多人喜爱的健康美食，而红薯空气炸锅则可以帮助我们在家中轻松炸出健康、美味的红薯。但是，炸红薯的时间对于烹饪结果起着至关重要的作用。我们将详细介绍红薯空气炸锅一般炸红薯的时间。我们需要明确红薯的大小和新鲜程度对炸红薯时间的影响。红...
空气炸锅（Air Fryer），作为一种新型的烹饪电器，近年来越来越受到人们的喜爱。它不仅可以在不使用油脂的情况下炸制食物，还可以烤、烤箱、烧烤、蒸等多种方式烹饪。其便捷、高效、健康的特点使得空气炸锅成为了现代人厨房中的必备利器。我们来了解一下空气炸锅的基本使用方法。在使用空气炸锅之前，首先需要先将...
空气炸锅是一种新型的烹饪工具，能够以空气炸的方式烹饪食物，不需要使用油。在家庭中，最常用来烹饪的食材之一就是速冻鸡块。那么，使用空气炸锅来炸制速冻鸡块需要多少度炸几分钟呢？我们需要了解速冻鸡块的特点。速冻鸡块由于经过了冷冻处理，所以在炸制过程中需要更长的时间来确保鸡肉完全熟透。同时，由于速冻鸡块的表...
炸土豆是一道非常受欢迎的美食，通常使用淀粉来制作土豆的外层酥脆。有些人可能对淀粉敏感或不喜欢它的口感。在这种情况下，可以使用面粉代替淀粉来炸土豆。虽然面粉可能无法完全取代淀粉，但依然可以制作出美味可口的土豆。面粉是一种常见的食材，它由小麦加工而来，富含蛋白质、碳水化合物、纤维等营养成分。面粉在烹饪中...
在制作炸藕夹时，传统的做法通常会使用面粉来制作面糊。对于一些人来说，他们可能希望寻找替代品，不使用面粉。下面将介绍一种用最新的食材代替面粉的方法来制作炸藕夹的面糊，以满足不同人群的需求。替代品一：栗子粉栗子粉是一种由栗子磨碎而成的粉末。它不含面粉，酥脆的口感和浓郁的栗子香味使其成为一种理想的替代品。...
材料 虾仁200克，熟火腿末1大匙，鸡蛋清1个，咸面包1块调味料甜面酱、花椒盐适量，味精1小匙 做法 1、将面包碎切成渣，加虾仁捣成的浆用力和匀，加入鸡蛋清、味精搅拌成虾泥，然后将火腿末和在里面。 2...
材料 A.高筋面粉420g，低筋面粉180g，细砂糖62g，盐10g，酵母25g，奶粉12g，蛋60g，水270c.c.，B.软化奶油60g 做法 1.将材料A放入搅拌机中，先以低速搅打至成煳状后，再...
材料 虾（尽量挑大的，基围虾也好），生菜（切丝装饰用），生粉，鸡蛋1枚，面包糠适量，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄酱，沙拉酱 做法 1.生菜切细丝备用；鸡蛋放入碗中打匀，生粉及面包糠放入盘中备用 2.这步很...
简介 一颗颗黄澄澄的炸面包，是许多5、6年级生的共同记忆，或包入咖哩或包入酸菜，刚炸好趁热享用，口感外酥内软，内馅香气十足，滚烫的炸锅满足了许多年轻学子的味蕾。寻着咖哩炸面包的怀旧滋味，仔细包入2种新...
简介 日式咖哩面包家庭版-不需要起油锅！省油、少油、好吃吃健康！配点沙拉就可以美美的当一餐了！ 材料 高筋面粉185克糖10克酵母粉2克盐少许全蛋一个奶油10克水60ml面包粉适量 做法 1蔬菜类切丁...
简介 宵夜，利用九州七谷原味松饼粉，来做简单面包，内包吃饭剩下高丽菜。发觉吃起比面包还松软面包，方法简单多了，又好吃酥酥的咸面包。 材料 鸡蛋1颗原味松饼1/2包(100g)鲜奶40g高筋面粉30g面...
炸蔬菜丸子的做法 1.粉丝提前泡软，胡萝卜去皮擦成丝，土豆去皮擦成丝，如果蔬菜水分比较大，可用手攥出多余的水分，如果水分不多，可直接剁碎拌馅。 2.分别把胡萝卜丝土豆丝粉丝剁碎，放一大盆里，放入葱姜末...
简介 在日本动画中常看到的炸咖哩面包。这种让人期待咬下的美食，真正咬下后会笑出来呢！~ㄎㄎ。从发面团开始制作，很好玩的一道料理。 材料 高筋面粉400公克低筋面粉130公克即溶酵母10公克全蛋2糖45...
面包糠炸洋葱圈的做法 1.洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈。 2.放少许盐和胡椒粉腌制一会。 3.把腌制好的洋葱蘸蘸淀粉。 4.把鸡蛋打散，再蘸蛋液。 5.最后再均匀的裹满面包糠。 6.全...
主料：面包2个 辅料：蛋3个 调料：糖2勺 炸面包做法: 1.面包切片，蛋至少3个，加适当糖后打匀备用! 2.锅里倒油加热，面包片蘸上蛋开炸。 3.油温稍加控制，注意面包片翻面，很快就炸好的。 4.大...
食材明细 主料鸡蛋2个细砂糖40克低筋粉80克植物油10克 辅料黑巧克力100克白巧克力少许食用色素少许 甜味口味烘焙工艺十分钟耗时普通难度 创意巧克力甜甜圈的做法步骤 1 预热长帝空气烤箱，选择空气...
食材明细 主料无盐黄油50克三温糖25克（白砂糖）黑糖粉25克（红糖粉）全蛋液50克低筋粉55克栗子甘露煮适量（糖水煮栗仁）无铝泡打粉1克 辅料朗姆酒15克杏桃果酱适量防潮糖粉适量 甜味口味烘焙工艺三...
《炸面包圈》主料明细 普通面粉200g牛奶80g鸡蛋1只酵母2.5g黄油20g 《炸面包圈》调料明细 糖30g盐2g 《炸面包圈》做法步骤 1 将黄油以外的食材全部混合，揉成比较光滑的面团 2 ...
平均3.0分，基于2位厨友评价 tangie终于回来了，在一个超级长长假之后。 因为这国庆长假过的实在是太累了，需要用一个更长的假来好好休息。在这个更长的长假里，没有博客，没有网络，却是那么悠闲惬意...
平均4.6分，基于5位厨友评价 材料 虾仁200克，熟火腿末1大匙，鸡蛋清1个，咸面包1块调味料甜面酱、花椒盐适量，味精1小匙 做法 1、将面包碎切成渣，加虾仁捣成的浆用力和匀，加入鸡蛋清、味精搅拌...
平均5.0分，基于1位厨友评价 材料 A.高筋面粉420g，低筋面粉180g，细砂糖62g，盐10g，酵母25g，奶粉12g，蛋60g，水270c.c.，B.软化奶油60g 做法 1.将材料A放入搅...
平均2.7分，基于6位厨友评价 材料 香蕉2根，吐司6片，细砂糖1大匙，大白粉1大匙，椰糖2大匙，鸡蛋2颗，低筋面粉100公克，面包粉300公克 做法 1.将香蕉皮剥除，弄碎香蕉置入碗中，加入细砂糖...
平均2.5分，基于2位厨友评价 材料 去籽榴槤肉200公克，薄土司1/2条，低筋面粉100公克，鸡蛋2颗，面包粉200公克 做法 1.将鸡蛋打散成蛋汁备用。 2.将去籽榴槤肉捣成泥状，装入挤花袋中备...
平均4.3分，基于15位厨友评价 4份 材料 白土司4片，小里肌160公克，高丽菜丝适量，低筋面粉适量，鸡蛋1个，面包粉适量，盐少许，胡椒粉少许，猪排酱汁适量 做法 (1)小里肌每80公克切成1块，...
平均4.0分，基于3位厨友评价 本道配方可做出4份酥炸乳酪盒。 材料 白土司4片，鸡蛋4个，起司丝20公克，起司片4片，奶油20公克，盐少许，黑胡椒少许，面煳适量，面包粉适量 做法 1.取一大碗，将...
平均4.1分，基于7位厨友评价 材料 虾仁600公克，马蹄100公克，白板油块50公克，土司5片，面包粉300公克，砂糖1/2小匙，盐1小匙，鸡粉1/4小匙，玉米粉50公克，太白粉50公克 做法 1...
材料 咸方包1个，腌好大虾仁120克，葱段12条，净蛋清30克，干生粉20克，生油1500克（耗油50克）。 做法 1、将咸方包改成长8厘米、宽5厘米的长方件，再横切12件厚约4毫米的片备用。 2、...
主料 低粉250g黄油30g鸡蛋2个牛奶70ml盐3g面包的做法步骤 1.把所有材料放入面包机中，和面程序。面和好后，把面团分成小块再放入面包桶再加1小勺酵母，再加些高粉进行二次和面程序。 2.用手挤...
自制面包的做法：面包是我们日常生活中常见的食物之一，既营养又美味。现在，我将为大家分享一种自制面包的做法，希望能够帮助到大家。我们需要准备以下食材：面粉、酵母、糖、盐、水和黄油。面粉的选择可以根据个人口味和健康需求来决定，一般情况下，全麦面粉和普通面粉的搭配效果会更好。将糖和盐分别加入温水中，搅拌至...
《面包的做法（椰蓉面包）》主料明细 面包体材料：面包粉300G黄油30G鸡蛋一个牛奶130G酵母5G椰蓉馅材料：黄油40G鸡蛋一个牛奶40G越莓干20G烤箱：柏翠PE5386 《面包的做法（椰蓉面包...
《面包的做法（老式面包）》主料明细 酵头：高筋面粉150g酵头：低筋面粉65g酵头：细砂糖17g酵头：水165g酵头：酵母4g主面团：高筋面粉150g主面团：低筋面粉65g主面团：细砂糖67g主面团...
1.南瓜切成薄片，放微波炉里高火叮，直至南瓜软烂。 2.把除了油之外的所有干性材料放入面包机桶（酵母和盐分开放）。 3.把晾凉的南瓜泥放入面包桶里，按下“揉面”程序，20分钟。 4.第一次揉面程序结束...
1.中种面团全部材料混合均匀，揉成面团，无需揉光滑，揉圆，放温暖处进行一次发酵； 2.将发酵成二倍大的中种面团分成小块，加入主面团中除色拉油以外的全部材料，揉至光滑时加入色拉油，继续揉至扩展阶段，覆盖...
莜麦面包棍的具体做法介绍 莜麦面包棍---一个小窍门即可做出松软好吃的面包 用料：高筋面粉250克、莜麦麸皮50克、牛奶200克、鸡蛋1枚、黄油30克、糖30克、盐3克、酵母5克、白芝麻适量、全蛋液适...
电饭煲面包的做法面包是我们生活中常见的食物之一，香软的口感让人回味无穷。而如果你想自己动手制作面包，却没有面包机的话，不要担心，你只需要一个电饭煲就可以做出美味的面包了。材料：- 250克高筋面粉- 50克低筋面粉- 20克白糖- 3克盐- 3克快速发酵干酵母粉- 160克牛奶- 20克黄油步骤一：...
这款老式花样面包，是烘焙爱好者的大爱。网上有好多个方子，几乎都是来自“爱和自由”的配方。真羡慕她，能将自己的爱好做的这么好，这么出色。虽然这款面包的配方很容易找到，但，还是想记录一下。原配方中有一小部...
没有面包机的我，深切体会到揉面是一件体力活~~ 难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉300g全蛋50G无盐黄油30G奶粉10G咖啡粉7G水160G辅料 盐5G糖60G酵母3.5G手工面包的...
难度：掌勺(高级)时间：1小时以上主料 高筋粉250克酵母1小勺白砂糖40克盐3克鸡蛋25克奶粉10克水115克黄油20克辅料 芝麻适量鸡蛋适量沙拉酱适量海苔适量肉松适量蛋黄面包的做法步骤 1.把所有...
难度：切墩(初级)主料 高筋面粉175g低筋面粉75g牛奶130g蛋液25g盐3g酵母3g糖35g黄油25g海螺面包的做法步骤 1.除黄油以外的所有材料放进面包机，完成一个揉面程序后加入黄油，再选择一...
自从有了面包机，和面和发酵问题一并解决了，这下自己在做面包成为现实，此款面包被女儿直夸跟外面面包店里的面包口感差不多，真的有的小小的骄傲：） 主料 高筋面粉130克低筋面粉60克辅料 酵母4克盐4克白...
主料 高粉250克蛋1个牛奶100克奶粉25克黄油40克糖40克酵母3克盐少许杯子面包的做法步骤 1.将除黄油外的所有材料放入面包机搅拌。注意液体材料先放，干性材料后放，酵母要和糖盐分开 2.搅拌15...
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料 高筋面粉210克低筋面粉56克奶粉20克细砂糖42克盐1/2小t即溶干酵母6克全蛋30克水85克汤种84克无盐奶油22克卡士达酱布丁面包的做法步骤 1.制作汤种...
主料 可可粉20克面包粉250克泡打粉20克酵母5克砂糖60克鸡蛋一个牛奶200ml黄油30克可可面包的做法步骤 1.我是用面包机做的，所以很简单，但材料的比例很重要，当然也没有烤箱做出来松软。 2....
平均5.0分，基于1位厨友评价 一个人静静地走在千佛山的环山道上，追逐着太阳，感受着山风；身边经过的都是上了年纪的大爷大妈们。这时偶想起最近报上看到的一则消息，说到了2050年每十个人里面就有四个是...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽，用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感，面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧，希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦！
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