黑木耳布丁佐法国面包

2020-07-30
布丁面包的做法 面包布丁的做法 木耳蛋糕的做法

简介

甫一完成,还等不及拍照,就先偷吃好几片,表面烤至酥脆的法国面包片,搭配那软绵嫩滑的布丁口感,辅以香甜可口的鲜果丁,整体色泽不但亮丽,CP值也爆高,诱发想让人立即入口的冲动。

材料

黑木耳雪绵酪(芝麻)1个法国面包切片5片小番茄10个无籽绿葡萄10个

做法

1

准备黑木耳雪绵酪、法国面包切片、小番茄与无籽绿葡萄等食材。

2

在法国面包切片的切面上,直接涂抹黑木耳雪绵酪后,放入烤箱烘烤片刻。

3

将小番茄与无籽绿葡萄洗净后,用水果刀逐一分切成丁状备用。

4

于法国面包切片上,按照红绿层次摆放小番茄与无籽绿葡萄的切丁即可。

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黄金泡菜佐法国面包


简介

香醇浓郁的黄金亚麻子泡菜搭配薯泥沙拉佐在法国软式面包上~吃起来多层次丰富的口感~是一道酷热夏天非常健康的下午茶点心喔~

材料

软式法国面包200公克薯泥60公克黄金亚麻子泡菜35公克小黄瓜少许沙拉酱少许鱼松少许

做法

1

准备好所有食材:周氏黄金亚麻子泡菜法国软式面包生菜沙拉薯泥

2

软法切片~

3

一定要准备的:周氏黄金亚麻籽泡菜

4

薯泥抹到软法面包片上

5

加上泡菜

6

加入少许沙拉与生菜

7

撒上少许鱼松即可食用

法式面包布丁佐香蕉


简介

家里总是有吃不完的吐司或是变得越来越硬的法式长棍面包,先不急着把他们丢掉,加入一些小秘方,就可以让它们还原变成人人都想抢一口的人气甜点喔!

材料

法式长棍面包一根蛋2颗牛奶450毫升糖100克肉桂粉3茶匙香蕉一根糖粉少许

做法

1

先将长棍面包撕成一块一块

2

将牛奶、糖、肉桂粉、蛋搅拌均匀

3

将面包倒入步骤二液体里面,搅拌均匀并等面包把汤汁吸干

4

放到烤箱烤150度,30分钟

5

上面再放在切片新鲜香蕉,再撒上糖粉,就可以开动了!

6

懒人爱的甜点

越南咖哩牛肉佐法国面包


简介

这道越南咖哩牛肉,是女鹅也喜欢吃的一道菜,口感温润不辣,拿着面包蘸着吃,小孩都好喜欢♡

材料

牛肋条一斤马铃薯五颗(小)洋葱一颗红萝卜一根香茅两根柠檬叶数片咖哩粉两大匙椰浆一罐炼乳两大匙蒜蓉(可更多)2~3大匙盐适量酱油(或是鱼露)适量砂糖适量法国面包1~2条

做法

1

准备食材

2

➡️红萝卜和洋薯削皮后切成不等边适口块状,洋葱切大块备用。➡️将蕃茄切成四块﹐用清水冲去籽粒备用。

3

➡️将牛腩汆汤去血水洗净稍为沥干,切成适口大小(3-4cm)放入大碗中加1大匙蒜蓉+1小匙盐+1大匙糖+2大匙酱油(或鱼露)+将牛腩醃20-30分。

4

➡️小火烧热菜锅后倒2大匙食油入内,放蒜蓉+香茅段爆香,随即放入咖喱粉炒香。

5

➡️将上面准备好的材料,依次倒入锅内转大火快炒10分钟释出香味后➡️铲出放入一只预先烧滚的热水之汤锅内,(水要浸过牛腩)

6

➡️把柠檬叶放进汤锅里面,大火煑滚后转小火炖煮牛腩至适食之嚼劲软度,试味调整适宜咸淡➡️最后将炼奶+椰奶倒入锅内开大火烧滚后熄火。

巧克力法国面包布丁


简介

对小家庭来说,常常会面临一整条吐司或法国面包吃不完的窘境吧!我都会把面包拿进冷冻库保存,要吃时再用烤箱或平底锅烤一下回温。除了这种传统吃法,其实把冷冻面包拿来做面包布丁也是一个很好的方法喔!面包布丁做法简单,可以当早餐或甜点,搭配不同的时令水果就可以变出不同口味,怎么吃都不腻呢!这次面包布丁用的是法国面包,因为空隙比一般吐司大,能吸收更多的布丁液,很好吃喔!

材料

法国面包半条鲜奶200ml蛋2个香草粉1小匙砂糖15g无盐奶油适量巧克力适量

做法

1

将鸡蛋、鲜奶、香草粉、砂糖拌匀成布丁液备用。

2

在烤盘底部抹上一层无盐奶油,将法国面包切成小块后排进烤盘里。

3

将布丁液过滤后倒入烤盘,约盖住面包8分满。

4

将面包泡在布丁液里静置约10分钟。

5

在面包布丁上撒上些许砂糖及切碎的巧克力后放进烤箱180度烤10分钟完成。

6

表皮非常酥脆,里面吸满布丁液很柔软。

白酱蘑菇佐法国面包


简介

法国面包内,包满著蘑菇,又加入洋葱的甜味,火腿的特殊风味,让白酱的层次更佳浓郁,香蒜奶油跟起司粉,让在外征战疲惫的英雄们,能引起食欲,然后法国面包的嚼劲跟面包单纯的香味,让人一口接一口,沾着白酱吃。

材料

火腿10片洋葱1颗蒜头8瓣香蒜奶油40g蘑菇1盒低筋面粉25g鲜奶油280ml鲜奶400ml帕马森起士粉25g法国面包1条起司适量

做法

1

热油锅,将火腿切丁后,入锅拌炒,炒至金黄色,起锅备用。

2

将洋葱跟香蒜奶油炒出香味,然后再加入蘑菇拌炒,之后再加入面粉,炒至均匀,再将火腿倒进锅中

3

再加入鲜奶油及鲜奶,然后滚后,在加入起司粉,即是蘑菇白酱。

4

将法国面包挖一个凹槽,将磨菇白酱填入其中。

5

在洒上起司,然后烤箱预热160度,

6

烤到起司上色,即可上桌。

7

完成。

做面包方法很多,由编辑撰写的《黑木耳布丁佐法国面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问布丁面包的做法专题!感谢您的阅读!

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