《巧克力马德莲软饼干》主料明细
低筋面粉45g鸡蛋1个黄油40g鲜奶油20g巧克力20g绵糖30g
《巧克力马德莲软饼干》调料明细
HP299.Com可可粉10g盐适量蜂蜜15g
《巧克力马德莲软饼干》做法步骤
1
将鸡蛋先打散加入蜂蜜和绵糖搅拌至乳白色。2
将鲜奶油加热后加入步骤1中，搅拌均匀。3
将巧克力溶化后加入步骤2中，搅拌均匀。4
将低筋面粉、可可粉和泡打粉过筛后，加入步骤3中，再加入盐，拌匀。5
将黄油溶化后分2次加入步骤3中，搅拌均匀。6
将步骤5装入裱花袋内，挤入塑胶模具内大约7分满。7
将步骤6以180/160℃烘烤大约15分钟。HP299.Com教程推荐
美式巧克力碎软饼干的典型做法
美式巧克力碎软饼干怎么做，美式巧克力碎软饼干做法是怎样，美式巧克力碎软饼干的简单图文做法分享
这是一个很简单，松软，很好吃的典型美式软饼干!从老师那里学来的～大家可以试一试!
主料：面粉2cups，白砂糖，红糖各三分之二cup，香草提取液一茶匙，巧克力豆或者碎一cup，苏打粉一茶匙，鸡蛋两个，盐一茶匙，黄油1.5sticks
黄油的营养价值
黄油营养是奶制品之首，主要成分是脂肪，其含量远高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，还含有多种脂溶性维生素，基本不含蛋白质。可炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
美式巧克力碎软饼干的做法步骤
1.所有的料都放入盆里搅拌均匀，黄油化不化开都可以。
2.把饼干胚子揉成小团子放在烤盘上，烤大约十到十五分钟!
3.哈哈!就可以享用啦～
4.这种松软饼干一定要配牛奶哦!蘸着吃更好吃!
小贴士
巧克力碎可以用kisses的那种小小版的巧克力!
延伸阅读：东北传统糕点老式发面大饼干的做法
德式圣诞饼干
《德式圣诞饼干》主料明细
低筋面粉135g绵糖37g鸡蛋25g黄油63g太古糖粉100g柠檬汁25g银珠糖（撒在表面）少许
《德式圣诞饼干》调料明细
泡打粉1g盐0.3g食用色素适量
《德式圣诞饼干》做法步骤
1
先将黄油、绵糖和盐放入容器，搅拌均匀。2
将鸡蛋打散放入，搅拌均匀。3
将低筋面粉和泡打粉过筛后加入，拌成面团状。4
稍作松弛后，将其擀开大约5mm厚。5
用压模压出，摆入烤盘。6
以170/150℃烘烤18分钟左右。7
将太古糖粉和柠檬汁一起加入，搅拌均匀。8
加入食用色素，搅拌均匀即可。9
出炉冷却后，将调好的糖霜粘在饼干的表面。10
放上银珠做装饰。香蕉软饼干
《香蕉软饼干》主料明细
低筋面粉90g蛋黄1个香蕉120g黄油35g
《香蕉软饼干》调料明细
糖30g小苏打1g
《香蕉软饼干》做法步骤
1
黄油拿出室温软化，把香蕉捣碎，加文火熬成香蕉酱，中途要不停的搅拌，像酱料稠度就差不多了。放一边凉着。2
黄油加糖快速打1分钟，加蛋黄再打一分钟至蓬松3
加入香蕉酱4
再打发几下，让香蕉与黄油充分融合5
筛入面粉小苏打搅拌均匀6
搅拌完会很沾也不好整形，我直接放保鲜膜上整的，如果有制作形状的盒子会好些，太软放冰箱冻了40分钟7
烤箱180℃预热10，烤15分钟就差不多了，每个烤箱的脾气不一，要看着两面上色了就就差不多了。8
一杯下午茶，可惜烤箱烤出来颜色不均匀软曲奇饼干的做法，巧克力软曲奇饼干怎么做好吃
巧克力软曲奇饼干的详细做法介绍
巧克力软曲奇饼干食材包含以下：
材料：黄油100克、黑巧克力100克、红糖100克、鸡蛋80克、耐高温巧克力100克、高筋面粉150克、可可粉1小勺、牛奶1小勺、泡打粉1/2小勺、盐1克
巧克力软曲奇饼干的做法图解
1、软化的黄油和黑巧克力块一起放入容器中，隔热水加热融化成液体，搅拌均匀;
2、加入可可粉和盐，继续搅拌均匀;
3、再加入牛奶，仍是顺着一个方向拌匀;
4、红糖使用之前放入保鲜袋中，用擀面杖来回擀压，把受潮结的小颗粒擀开;
5、鸡蛋放入另一个容器中，加入红糖，用手动打蛋器顺着一个方向搅打，直到变得均匀浓稠细腻;
6、把拌好的鸡蛋红糖糊倒入巧克力黄油糊中，搅拌均匀;
7、将高筋面粉和泡打粉混合筛入上面的糊中，用橡皮刮刀以不规则的方向翻拌均匀;
8、加入耐高温巧克力豆，翻拌均匀;
9、将面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上;
10、取出以后将面糊分成等量小块(我分的是12克/个)，然后揉成小圆球，放在铺了锡纸的烤盘上，略按扁(不要太薄，否则没有软曲奇外酥里嫩的感觉啦);
11、烤箱预热200度，上下火，放在烤箱中层，大约烤10分钟，出炉后曲奇按上去应该是软的。
贴士：
1、软曲奇是因为饼干的厚度以及高温形成的，表面已经凝固，内里还保持有水分;
2、如果不喜欢软曲奇口感，可以用170度烤25分钟左右，完全烤到酥脆即可。
圣诞巧克力软饼
《圣诞巧克力软饼》主料明细
黑巧克力80g
《圣诞巧克力软饼》调料明细
《圣诞巧克力软饼》做法步骤
1
黑巧克力80g与25g黄油隔水加热搅拌均匀，加30g糖搅拌均匀，加10g鸡蛋，加40g面粉，低落到马卡龙垫，烤箱预热170，15分钟左右好，好后撒糖粉，很漂亮2
晒糖粉3
刚出烤箱超简单巧克力软饼
《超简单巧克力软饼》主料明细
巧克力80g（4条）雪糕饼干
《超简单巧克力软饼》调料明细
《超简单巧克力软饼》做法步骤
1
雪糕2
这个饼干比较粗糙，很好吃3
巧克力隔水加热4
融融融5
饼干放袋子里碾碎，这个饼干很好碾，用六个，也可以少加以可以多放6
分次加饼干粉，一次一勺7
家三分之一雪糕8
加9
搅，再热水里，我一直手固定碗，放热水里搅10
加粉，雪糕11
，12
所有饼干粉13
好难搅14
所有雪糕奶油巧克力软饼干#九阳烘焙剧场#
《奶油巧克力软饼干#九阳烘焙剧场#》主料明细
蛋糕粉70g淡奶油40g鸡蛋一个巧克力40g
《奶油巧克力软饼干#九阳烘焙剧场#》调料明细
白糖30g
《奶油巧克力软饼干#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
淡奶油打至体积蓬松2
淡奶油中加入一个鸡蛋，加入糖粉，打发3
用电动打蛋器打至粘稠的糊状4
筛入低筋粉，用刮刀上下拌匀，无干粉颗粒5
拌匀的面粉糊倒入裱花袋，裱花袋可以用一个大的裱花嘴，也可不用6
将面粉糊挤在铺有油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱，中层150度烤15分钟，具体可根据自己烤箱调整时间7
烤好的饼干很松软，鸡蛋味很浓8
巧克力放盆中融化9
用筷子将融化的巧克力放到饼干上，摆出喜欢的造型即可，很快巧克力就会重新凝固，造型饼干就做好了10
看着还挺好玩的香蕉燕麦软饼干
《香蕉燕麦软饼干》主料明细
香蕉1鸡蛋半个普通面粉90g黄油4大匙普通燕麦片70g肉桂可选小匙干果核桃最佳适量水果干提前用酒泡适量
《香蕉燕麦软饼干》调料明细
白糖4大匙小苏打1/4小匙
《香蕉燕麦软饼干》做法步骤
1
面粉小苏打过筛，加撮盐2
干果燕麦找出来3
油+糖+香蕉。我黄油快用完了，剩下的就拿花生酱+奶油奶酪代替用什么用什么啦香蕉整根丢进盆里再用叉子压，能省一个碗=u=+4
搅和好的样子。拿不准量的时候，湿性材料多一些比较好。往干面团里加水分很难。5
泡好的水果干扔进去。我泡了一夜，把酒也倒进去了6
面粉倒进去，加入干果和燕麦拌匀。7
拌好的样子，有点黏糊，还能看见点面粉8
舀到垫好纸的烤盘上，压压平175摄氏度15分钟左右，用牙签检验有没有熟9
凉凉装盒。我的盒子有股淡淡的泡菜幽香。。。。。=u=这款饼干糖分比较低，相对的纤维会多一些（燕麦片）好甜口的同志们多加点糖！感谢您的阅读，希望《巧克力马德莲软饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！