《草莓果酱饼干》主料明细
中筋面粉140g大黄草莓果酱30g砂糖25g鸡蛋(中等大小)1个
《草莓果酱饼干》调料明细
泡打粉1/4小勺橄榄油30ml盐1小撮
《草莓果酱饼干》做法步骤
1
面粉、泡打粉、糖、盐称重放入盆中,混合均匀。2
倒入橄榄油后用双手搓面粉,将里面的大颗粒搓碎。3
鸡蛋打散分两次加入面粉内,用刮刀搅拌均匀。4
加入菲力斯大黄草莓果酱。5
用刮刀整理成团,最后用手揉匀。烤箱160度预热10分钟左右。6
面团擀成0.5cm的薄片。7
用饼干模具压出图案。用叉子戳孔防止加热变形,表面刷上一层全蛋液。8
入烤箱烤12分钟左右金黄即可出炉。HP299.Com教程推荐
草莓果酱 零失败
《草莓果酱零失败》主料明细
草莓1000G白糖200G
《草莓果酱零失败》调料明细
《草莓果酱零失败》做法步骤
1
草莓去蒂、泡水、洗净备用2
沥干多余水分3
将草莓平均分成4份4
全部放进碗里,加上所有白糖腌制30-60分钟。在腌制过程中草莓会产生很多水分。5
将所有的草莓以及腌制出来的水一起倒入锅中开小火慢慢熬煮,边熬边搅拌,防止粘锅。熬煮至此状即可起锅、装瓶。6
瓶子必须要开水烫过晾干密封即可,一周之内可随时欣赏美味哦7
草莓布丁、草莓馒头、想怎么吃就怎么吃,开心享受美味吧……动物饼干vs果酱饼干
《动物饼干vs果酱饼干》主料明细
低筋面粉170克高筋面粉30克黄油100克全蛋1个熟芝麻15克
《动物饼干vs果酱饼干》调料明细
盐2克糖粉55克
《动物饼干vs果酱饼干》做法步骤
1
软化的黄油和糖粉一起搅拌均匀。2
依次加打散的鸡蛋,使鸡蛋液和黄油充分融合。3
加入过晒混合的高筋和低筋面粉。4
用手反复揉搓,揉成光滑的的面团。5
加入15克芝麻,揉成光滑的面团。6
把面团装进一个干净的袋子,擀成0.6毫米的面片,放进冰箱冷藏30分钟。7
拿出面片,剪去上面的薄膜,用磨具压出喜欢的造型。8
放在油布或者油纸上。9
把烤盘放进预热好的烤箱,165度,中层,上下火,15分钟,注意观察,别着色过重。10
面团已经软化,很难拿起来,重新揉合,可以直接放在油纸上,擀成0.6mm的面片,压造型。11
拿去多余的部分。12
剩下的面团,搓成小球,用大拇指按一下,里面分别放上草莓和蓝莓果酱。13
香喷喷的水果酱饼干出炉。草莓果酱面包怎么做好吃
草莓果酱面包
草莓果酱面包
主料:
高筋面粉250g盐3g干酵母3g绵白糖10g无盐黄油20g水170ml草莓果酱60g
草莓果酱面包的做法步骤:
1.将除草莓果酱之外的所有原材料依次放入面包桶,选择普通面包制作程序,启动开关。
2.预发酵完成后,倒入草莓果酱(A、B)。
3.A、最好使用含有果肉的果酱。如果果酱甜度不够的话,会影响面团的发酵,因此最好使用甜度在50度以上(非低糖型)的果酱。
4.B、预发酵完成后,倒入草莓果酱。
小贴士:
草莓果酱面包,使用面包机做面包的方法,一口咬下去,草莓的香味沁人心脾。这款面包掺入了大量草莓果酱,味道浓郁,可以单独食用,也可以搭配奶酪一起享用。
本文摘自面包机做面包的方法-杨莉璇博客:http://
果酱曲奇饼干
《果酱曲奇饼干》主料明细
黄油130g鸡蛋一个低筋面粉220g草莓果酱适量
《果酱曲奇饼干》调料明细
糖粉100g
《果酱曲奇饼干》做法步骤
1
将黄油放进盆中隔水软化2
加入糖粉打发,直到颜色变浅3
分次加入全蛋液搅打均匀4
加入过筛的面粉,搅拌均匀5
装入裱花袋中,挤出曲奇形状,先入烤箱烤8分钟,上下加热,160度,之后取出加果酱点辍6
关了下管,再烤15分钟即可蓝莓果酱小饼干
《蓝莓果酱小饼干》主料明细
低粉200克黄油130克鸡蛋50克蓝莓果酱适量
《蓝莓果酱小饼干》调料明细
细砂糖35克糖粉65克
《蓝莓果酱小饼干》做法步骤
1
黄油室温下软化以后打蛋器打至顺滑体积变大。建议大家将黄油提前2小时拿出解冻备用,让黄油室温下自然解冻后在打发!2
加入细砂糖和糖粉。3
继续搅打至稍微蓬松。4
分三次加入鸡蛋液。5
加入鸡蛋液后继续搅打至顺滑蓬松。6
然后筛入低筋面粉。7
用橡皮刮刀轻轻翻拌至没有干面粉。不要过度搅拌以免面粉起筋。8
搅拌好的面团分别团成小球状,然后用手指压一个坑,将蓝莓果酱装在裱花袋里,挤在饼干上。烤箱中层170度烤12分钟。各家烤箱功率大小不一,时间和温度仅供参考。9
果酱牛眼饼干
《果酱牛眼饼干》主料明细
低筋面粉65g杏仁粉25g柠檬皮1/4个黄油50g牛奶7g果酱适量
《果酱牛眼饼干》调料明细
糖粉25g
《果酱牛眼饼干》做法步骤
1
黄油软化2
加入糖粉,拌匀。3
加入杏仁粉、柠檬蓉、牛奶,拌匀。4
加入低筋粉,揉匀。5
放保鲜袋,按平,放冷藏一小时6
擀平,用菊花模印出24块。7
12块中间印出小圆。8
170度,10分钟。9
中间有洞的撒上糖粉。10
另外12块挤上果酱。11
两块合起来。12
可以吃了,美美的。节日气氛草莓(果脯)饼干
《草莓(果脯)饼干》主料明细
黄油75g蛋液15ml一大勺草莓果脯(蜜饯)40g低筋面粉110g
《草莓(果脯)饼干》调料明细
糖粉50g
《草莓(果脯)饼干》做法步骤
1
黄油室温软化到手动打蛋器搅拌2
加入糖粉搅拌均匀再加入蛋液3
加入切好的草莓干4
加入筛好的低筋面粉5
把面团混合后放在保鲜膜里捏成长方形条状,冷冻一个小时。6
冷冻后拿出,快刀切下,平铺在烤盘上,烤箱预热十分钟165℃,长帝e・Bake互联网烤箱,插电后可以手机开启阿里小智,用手机开启烤箱,20分钟165℃。7
烤好的草莓以及芒果饼干,将就看哦,刀工不好,喜欢的话请给我点个赞,谢谢清新草莓饼干
《清新草莓饼干》主料明细
低筋面粉130g蛋液15ml黄油75ml翻糖膏100g红曲米10g
《清新草莓饼干》调料明细
糖粉60g抹茶粉10g
《清新草莓饼干》做法步骤
1
糖粉、黄油倒入碗中2
倒入蛋液3
倒入低筋面粉4
和成光洁的面团5
用擀面杖擀成0.8cm厚度薄片状6
用模具扣出草莓形状7
在铺好烘焙纸的烤盘上放上饼干8
烤箱调到上下火模式,设置到170度,烤至16min放凉待用9
将翻糖分为两份,一份加入红曲米水,一份加入抹茶粉揉匀10
揉好的翻糖膏并在一起11
翻糖膏擀至0.5cm12
用模具扣出形状13
翻糖膏放在饼干上即可感谢您的阅读,希望《草莓果酱饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题!