食材明细
主料低筋面粉90g细砂糖75g鸡蛋3个玉米油22g
甜味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
杯子海绵蛋糕的做法步骤
1
将鸡蛋打入盆中2
用打蛋器打至粗泡后加入细砂糖3
使用电动打蛋器继续高速打发，打至蛋糊滴落后的痕迹能保持8~10秒的程度4
将玉米油沿盆边倒入5
用刮刀快速翻拌均匀6
筛入低筋面粉7
翻拌均匀8WWW.HP299.com
将蛋糕糊倒入面糊杯中9
分装入蛋糕模，约8分满10
送入预热好的烤箱中层，180度烘烤约20分钟11
出炉晾凉后密封保存即可，食用时可以切开夹入果酱一起食用