食材明细
主料高粉270g低粉30g酵母5g奶粉20g细砂糖15g盐3g黄油15g
辅料养乐多215-230g
甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度
养乐多面包的做法步骤
1
将养乐多、高粉、低粉、奶粉、酵母、盐、细砂糖放入和面桶中揉光滑，再加黄油揉到可以抻出薄膜状。2
均匀地分成10个面团，搓圆排气。3
取一个面团搓揉成水滴状，擀成长20-25厘米。4
宽的那头竖切约1厘米，分开向上折叠压紧，由宽头往下卷起成牛角状，放入铺了油纸的托盘。5
常温（夏天）盖保鲜膜松弛醒发20-30分钟，刷过筛的蛋黄液（可以撒些芝麻）。放入烤箱180度烘烤15-18分钟/风炉160度15-18分钟中下层（看上色状态盖锡纸）。6
美美哒！7
快来做起来吧！