#新良首届烘焙大赛#【芝麻餐包】

食材明细

主料

新良面包粉260克鸡蛋1个牛奶60克芝麻粉20克

辅料

盐3克酵母4克白糖40克黄油25克

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

芝麻餐包的做法步骤

1

主料：新良面包粉

2

将面包体所需要的原料按先放液体再放固体的顺序倒入面包桶中，启动第一个揉面程序。

3

放入软化的黄油，再启动第二次揉面程序，这时可以拉出手套膜为宜，

4

这时可以拉出手套膜为宜，平均分成6等分，放入容器发酵至2倍大。

5

烤箱预热175度，中层，烤35分钟左右放凉后脱模，放入保鲜袋，保持柔软