《椰蓉面包（5个量）》主料明细
高筋面粉120g低筋面粉30g黄油30g干酵母1勺水80g全脂奶粉8g+10g全蛋液30+35g
《椰蓉面包（5个量）》调料明细
细砂糖18g盐1/2勺椰蓉70g糖粉35g
《椰蓉面包（5个量）》做法步骤
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准备材料2
酵母一定要先在温水里化开，才能揉面，用本次所需的一半量的水，等揉面时候再加入另外一半水3
倒入除了黄油以外的配料，开始揉面4
揉好了再加入黄油继续揉，这是揉好的成品5
放入烤箱发酵，发一个小时，到2.5倍大6
发好的面团7
我做的是双倍的量，所以分成十份，我的配方是五个的量，这个大家要注意哦8
将椰蓉，糖粉，70g全蛋液，20g全脂奶粉搅拌均匀，分成十份，我这个也是用的双倍的量，配方里面的是五个的量哦，大家要注意9
分好的面团再发15分钟，擀成长条形状，一个对一个加入椰蓉10
两边捏起来，把收口朝下放11
中间切一刀，像麻花一样卷起来，放在纸托里面12
放入烤箱发酵档，二次发酵，大概四十分钟，对了，大家在用烤箱发酵档的时候，记得烤箱里一定要放一盆谁增加湿度，不然发酵很难成功13
表面刷一层蛋液，可以放入180度预热好的烤箱，烤15分钟14
出炉