《桃酥条》主料明细 面粉120g鹌鹑蛋2个芝麻食量奶粉两勺水适量苏打2g 《桃酥条》调料明细 糖45克油40克 《桃酥条》做法步骤 1 油糖蛋液搅匀放面粉苏打芝麻奶粉拌成碎加点温水活成团行10分...
《KIRI乳酪条》主料明细 KIRI奶油奶酪330g酸奶油145g无盐黄油37g香草棒1/3根全蛋90g蛋黄30g蛋糕片一片 《KIRI乳酪条》调料明细 细砂糖100g玉米淀粉11g 《KIRI乳...
油煎吐司条的做法 1.先看下成品。 2.准备好材料。 3.吐司去掉四周边缘,将剩下的白面包切成条装,不要太细。 4.鸡蛋在盘子里打散,将切好的面包一点一点裹上蛋液。 5.再裹上面包糠。 6.面包条全部...
黄油提前软化,加入糖粉用打蛋器打蓬发 加入炼乳打匀。 分次加入蛋黄继续打匀。 最后加入低筋面粉和椰蓉。 用刮刀拌匀,捏成面团。 分成20克一个的小剂子。 搓成长条。 放入烤盘。 烤箱提前预热十分钟,上...
材料 面包粉200克,酵母2克,糖10克,盐4克,黄油30克,水110克 做法 1.所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油至出薄膜 2.放入容器中 3.发酵至两倍大 4.用手指沾面粉,按在面团上,面团...
做法共22个步骤反馈 1.将所有材料称量准备好。 2.将低筋面粉、高筋面粉、糖、盐、水混合。加入室温软化的黄油40g。水不要一次性加入,不同面粉的吸水性不同,根据情况加入即可。 3.将以上混合物揉成光...
麦香面包条的做法 1.将牛奶先放入面包机内,打入鸡蛋 2.加入奶粉、糖和盐对角放 3.再放入高筋面粉、全麦粉 4.再扒一小窝,放入酵母粉 5.启动揉面功能,揉面15分钟 6.加入黄油,继续...
牛奶杏仁面包条的做法 1.所有材料(除山楂卷)都加一起揉成光滑面团,不用到扩展阶段,揉光滑细腻就好。 2.揉好的面团一半,加入切碎的山楂卷揉进去,揉均匀。盖保鲜膜,放温处松弛30分钟左右。稍微发酵既可...
三味全麦面包酸奶条的做法 1.先把全麦面包切三份 2.依次淋上酸奶 3.选择一条撒上抹茶粉cici是不折不扣的抹茶控所以什么都喜欢弄点抹茶粉 4.然后根据自己不同的口味依次撒上不同的配料 5.蔬菜味的...
材料: 高粉240克、紫土豆粉50克、糖38克、盐3克、牛奶154克、蛋1个、黄油30克、酵母5克、奶油奶酪100克、香葱1根 做法: 1、除黄油外,其余的面团材料全部放入面包机里,启动一个揉面程序。...
原料: 面包原料:高粉250克,细砂糖50克,盐3.5克,酵母4克,鸡蛋50克(约一个鸡蛋分量),牛奶90克,黄油35克 椰蓉馅:黄油25克,糖粉20克,全蛋液25克,牛奶25克,椰蓉55克(方子出自...
食谱原料: 现成的比萨面团454克,橄榄油2汤匙,中等大小的洋葱2个,粗盐1/2茶匙。 工艺做法:烘焙 配菜专区:面包的做法 菜谱属地:意大利料理 制作方法: 1、取一大烤盘,薄薄抹上一层油。面板上...
主料:高粉150克 辅料:低粉50克 调料:盐二分之一小勺,糖15克,水100克,无盐黄油15克,酵母2克,黑白芝麻适量,蛋清20克 芝麻面包条做法: 1.将除黄油外的主料按先液体后粉类最后酵母的顺序...
紫土豆粉,面包条 主料:高筋面粉240克,糖38克,蛋1个,酵母5克,紫土豆粉50克,牛奶154克,黄油30克,奶油奶酪100克,盐3克,香葱1根 制作步骤: 1、除黄油、葱花和奶酪外,其余的所有面团...
#美的绅士烤箱#椰蓉面包条 椰蓉,面包条 主料: 高粉300克、糖30克、盐3克、鸡蛋1个、黄油25克、酵母3克、牛奶160克 辅料: 黄油40克、椰蓉70克、糖40克 椰蓉面包条的做法: 1.先将所...
黑麦片面包条 黑麦片,面包条 林老师发布的不藏私地瓜面包,我这也没有那也没有,就改改,成了这款黑麦片面包条啦 主料: 高筋面粉450g、黑麦片50g、糖40g、盐5克、牛奶360g+20g(机动)、酵...
主料:面团材料:高粉(240克)酵母(3.3克)盐(10克)砂糖(5克)水(175毫升)香料油:橄榄油(100毫升)桂皮(2根)丁香(10粒)干辣椒(5个)混合胡椒(适量)辣椒面(适量)海盐(适量) ...
主料:面包片(1片)蛋液(少许)冰淇淋(适量)杏仁片(少许) 做法步骤: 1、将面包片切成与厚度相应宽度的长条 2、摆放到烤盘中 3、在面包条表面刷一层蛋液 4、撒几片杏仁片 5、将烤盘放入预热好的烤...
主料:高筋面粉400g,低筋面粉100g,清水250g,玉米100g,马苏里拉奶酪80g,沙拉酱80g,黄油40g,鸡蛋40g,奶粉20g,盐8g,白糖76g,酵母6g 步骤: 1.准备液种:高筋面粉...
果酱炼乳面包条 果酱炼乳面包条 面包烤过后会变得香喷喷的~\(≧▽≦)/~ 主料: 切片面包 辅料: 炼乳果酱 果酱炼乳面包条的做法步骤: 1.切片面包取一片,上面抹果酱或炼乳。 2.面包对折,放入保...
《海苔肉松条》主料明细 黄油75g海苔5g低粉150g肉松30g鸡蛋1个 《海苔肉松条》调料明细 盐3g泡打粉3g糖10g 《海苔肉松条》做法步骤 1 海苔预先剪碎,大集合,我做的是双份。 2 ...
如何制作蓝莓粒面包条,蓝莓粒面包条做法是怎样,蓝莓粒面包条的图片做法 蓝莓粒面包条的主料:高粉(200克)红曲粉(6克)汤种预拌粉(10克) 蓝莓粒面包条的调料:牛奶(130克)黄油(16克)蓝莓粒果...
烤黑芝麻面包条的制作技巧 金黄香酥的烤黑芝麻面包条 材料:白面包、黄油、鸡蛋、黑芝麻 烤黑芝麻面包条的做法 1、白面包去掉四边 2、将面包切成2厘米宽的长条 3、黄油隔热软化香葱面包条的做法 4、加入...
砂糖条包主料:种面团适量高筋面粉210克酸奶100克鲜酵母9克鸡蛋48克主面团适量砂糖25克盐3克黄油15克1.将种面团中的所有材料,放入厨师机,3档将材料混合以后,换5档揉成光滑的面团 2.将面团于...
食材明细 主料鸡蛋2个苔条15g低筋粉30g 辅料食盐5g砂糖5g色拉油1小勺 咸鲜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度 苔条虾皮小蛋糕的做法步骤 1 先是炒苔条粉,买来的苔条晒干挑去杂质,放到干净的锅里面...
食材明细 主料鱿鱼1条韭菜300克 辅料油15克盐5克葱适量姜适量 咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 鱿鱼条炒韭菜的做法步骤 1 主辅料:鱿鱼、韭菜。 2 把鱿鱼收拾干净,切条。 3 韭菜摘洗干净,切...
食材明细 主料高粉240克(面团材料)酵母3.3克盐10克砂糖5克水175毫升 辅料橄榄油100毫升(香料油)桂皮2根丁香10粒干辣椒5个 配料混合胡椒适量辣椒面适量海盐适量 微辣口味烘焙工艺数小时耗...
食材明细 主料高粉300g南瓜泥110g蛋液35g酵母3g砂糖25g 辅料黄油20g水43g炼乳20g奶粉10g盐4g 原味口味烤工艺数小时耗时普通难度 南瓜椰蓉面包条的做法步骤 1 南瓜切块捣成泥 ...
《黑麦片面包条》主料明细 高筋面粉450g黑麦片50g牛奶360g+20g(机动)酵母7g黄油25g 《黑麦片面包条》调料明细 糖40g盐5克 《黑麦片面包条》做法步骤 1 除黄油外所有材料(2...
《椰蓉面包条》主料明细 面粉350克酵母3.5克蛋液35克黄油30克奶粉14克椰蓉馅适量水140克 《椰蓉面包条》调料明细 盐4克细砂糖55克 《椰蓉面包条》做法步骤 1 蛋液和水倒进面包桶内,...
《香脆可可面包条》主料明细 吐司两片粗砂糖20g无盐黄油适量 《香脆可可面包条》调料明细 可可粉3g 《香脆可可面包条》做法步骤 1 吐司切均匀的条状,可可粉和粗砂糖在碟子里混合。 2 用黄油刀...
《芝麻面包条》主料明细 高筋面粉100克全麦面包粉100克低筋面粉50克牛奶120克鸡蛋30克酵母3克黄油15克黑白芝麻各1汤匙蛋奶液(刷表面用)适量 《芝麻面包条》调料明细 糖20克盐3克 《芝...
《椰蓉面包条#美的绅士烤箱#》主料明细 高粉300克鸡蛋1个黄油25克酵母3克牛奶160克黄油40克 《椰蓉面包条#美的绅士烤箱#》调料明细 糖30克盐3克椰蓉70克糖40克 《椰蓉面包条#美的绅...
《黄金面包条》主料明细 面包片5片黑芝麻一勺鸡蛋一个 《黄金面包条》调料明细 盐1g 《黄金面包条》做法步骤 1 鸡蛋打入碗里,加入黑芝麻 2 充分搅拌均匀再放入盐,拌匀备用 3 吐司切掉四边 ...
没错,你随意买到好的海绵面包,但是这个家庭自制的面包跟外面买来的差不多一样简单。来尝试一下,享受胜利的喜悦吧。 材料 鸡蛋4只,分开蛋白蛋黄,细白砂糖150克,面粉100克,烘焙粉半茶匙 做法 1....
平均1.0分,基于1位厨友评价 香脆的面包条,既是上佳的健康小吃,又可配合汤或沙拉当作主食。 材料 中筋面粉400克,巴马干酪115克,新鲜碎迷迭香2茶匙或干迷迭香1/2茶匙,盐2茶匙,胡椒粉1茶匙...
平均1.0分,基于1位厨友评价 材料 面包粉200克,酵母2克,糖10克,盐4克,黄油30克,水110克 做法 1.所有材料除黄油外揉至光滑,然后加入黄油至出薄膜 2.放入容器中 3.发酵至两倍大 ...
主料 高筋粉250克低筋粉100克酵母4克细砂糖76克盐8克奶粉20克全蛋40克水100克黄油40克玉米粒100克马苏里拉奶酪丝80克沙拉酱80克全蛋液沙拉酱辅料 高筋粉150克水150克酵母2克玉米...
炎热的夏天里,冰淇淋无疑是大家的最爱了,不过每次都只是冰淇淋,未免也有些单调了。最近微博上有个活动,征集冰淇淋和面包的搭配,正巧手里两样都有,就想了个点子把它们结合到了一起。处理过后的面包带着酥脆的口...
刺激的辣味加上面包条的韧劲,造就了它独特的口感。就像一道川菜让你辣的过瘾,又像一份零食,带给你绝对的惊喜。 辣味面包条的主料: 面团材料:高粉(240克)酵母(3.3克)盐(10克)砂糖(5克)水(1...
绵软的面包夹层是有浓郁椰香的椰蓉馅,一口咬下去,在嘴里溢开的是夏天的味道吧~ 家里爸爸妈妈最喜欢的一款面包了,一起试试吧 用料 高筋面粉(面包胚)250g 牛奶(面包胚)140g 奶粉(面包胚)15g...
难度:掌勺(高级)时间:1小时以上主料 黄油150g泡打粉2小匙红葡萄干200g盐1/2小匙玉米淀粉84g普通面粉336g低粉420g鸡蛋2个辅料 细砂糖130g香酥提子条饼干的做法步骤 1.将室温...
啥也不说了,无油无糖无负担 主料 低筋面粉80g鸡蛋30g奶粉20g炼乳40g奶香饼干条的做法步骤 1.低粉过筛,所有材料混合在一起揉成一个较硬的面团,按照惯例,无图。 2.将面团擀成厚度约约为0.5...
这是在网上偶然看到的做法,加以改良而出的。 主料 面粉350g牛奶185g左右,看揉面团情况白糖70g酵母5g黄油20g鸡蛋1个辅料 椰蓉适量黄油20g芝麻椰蓉面包的做法步骤 1.将所有主料混合,除了...
平均4.0分,基于2位厨友评价 爱吃椰蓉的同学们请注意,这款面包绝对能让你过瘾,蝴蝶酥样的外形,面包的柔软,吃到不能停嘴。 整形的方法偷师于我的偶像自由JJ。 材料 黄油50克,椰蓉100克,高粉2...
本来是要做绿的椰浆面包,结果材料准备好了才发现椰浆已经被我放坏了>. 难度:配菜(中级)时间:1小时以上主料 高筋面粉300g鸡蛋1个牛奶150ml糖30g盐3g酵母3g黄油25g椰蓉25g牛奶椰蓉面...
说起椰蓉面包真是惭愧呀,那年买了一斤椰蓉最后扔了半袋子,因为虫子光顾了,后来就一直没再做过,这次的椰蓉买了也有一年了,好歹没开封,所以虫子还没来呢。昨天终于给做了次椰蓉小面包,味道那叫好吃呀,我老公吃...
椰蓉面包 椰蓉面包,椰蓉 主料: 高筋面粉280g、白糖60g、盐2g、牛奶110ml、干酵母4g、鸡蛋1个、黄油35g 椰蓉馅:白糖30g、蛋黄1个、椰蓉60g、黄油15g 椰蓉面包的做法步骤: 1...
小小面包条怎么做,小小面包条的制作技巧 小小面包条的主料:高筋粉(2杯)奶粉(8大匙)牛奶(7大匙)炼乳(4大匙)鸡蛋(1个)黑芝麻(2小匙) 小小面包条的调料:干酵母粉(1/2小匙)橄榄油(20克)...
培根奶酪面包条 培根,奶酪,面包条 主料: 高粉250克、鸡蛋1只、牛奶100克、奶酪50克、培根3片 辅料: 盐1克、黄油15克、糖30克、酵母5克、白芝麻适量 培根奶酪面包条的做法步骤: 1.将培...
电吹风稍微吹一下糖霜会更有光泽,用乳酪或酸奶油能替代牛奶试验不同的口感,面粉太多蛋糕面会断裂……你是不是在苦苦寻找这 些烘焙技巧?小豆整理了40个实用烘焙技巧,希望能对各位爱烘焙的小伙伴有所帮助哦!
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