小熊蛋糕的做法
1.蛋糕胚切片备用
2.奶油打发7成左右即可
3.加自己喜欢的夹心水果.顶部奶油用剪刀倾斜45度角剪去边缘部分
4.用刮板刮至蛋糕胚体为圆形状态
5.粘上巧克力碎屑均匀即可
6.用巧克力隔水融化.平铺在透明玻璃纸上半干的时候用圆圈模具压出自己需要的大小
7.背面用奶油添加这样比较好粘在蛋糕体上
8.贴上嘴巴.耳朵眼睛
9.用奶油点缀眼珠.和鼻子
10.底部用丝带打一个蝴蝶结装饰即可
11.用线稿在鼻子下方画出嘴巴.
12.摆拍
文章来源 :http://www.hp299.com/h/10905.html
上一篇 :意式面包佛卡恰(focaccia)
下一篇:Hello Kitty蛋糕卷
相关推荐
《小熊奶油蛋糕》主料明细 六寸戚风蛋糕胚-鸡蛋2个六寸戚风蛋糕胚-低筋面粉40克六寸戚风蛋糕胚-牛奶20克六寸戚风蛋糕胚-植物油20克六寸戚风蛋糕胚-糖粉(蛋黄中)15克六寸戚风蛋糕胚-细砂糖(蛋白...
小熊海绵蛋糕的做法 1.鸡蛋全部打入盆中,一次性加入白糖。 2.高速打发15分钟,低速打发5分钟。 3.提起打蛋头不会很快消失的样子 4.一次性筛入低粉上下切拌,速度一定要快,不然很容易消泡。 5.植...
1.准备裱好花的蛋糕,方子可参考别的,第一次裱花大小不一,嘿嘿。 2.打发黄油和糖、方子参考其它的。 3.拌入低粉 4.和成图上那样状态。 5.在面板上擀成薄皮。 6.用模具压成形状。 7.入175度...
做法共8个步骤反馈 1.6寸戚风蛋糕配方:中型鸡蛋3个,植物油40克,鲜奶40克,低粉60克,糖50克。 2.烤制方法:长帝25B烤箱放最低层140度90分钟.出炉后倒扣蛋糕模,凉后沿模边轻拍就可以轻...
11.准备裱好花的蛋糕,方子可参考别的,第一次裱花大小不一,嘿嘿。 22.打发黄油和糖、方子参考其它的。 33.拌入低粉 44.和成图上那样状态。 55.在面板上擀成薄皮。 66.用模具压成形状。 7...
戚风小熊蛋糕的做法 1.无水无油的盆把蛋清蛋黄分离!(家里的小帮手分得,蛋黄落了点) 2.蛋黄里加15克糖搅拌均匀,然后加40克油搅拌均匀,然后加40克牛奶搅拌均匀,最后加过筛面粉用搅拌铲上下搅拌(不...
1.1、8寸戚风蛋糕胚一个。2、奇异果去皮切成簿片备用。3、植脂奶油打发。 2.4、蛋糕胚用刀横切成三等片,取其中一蛋糕片,抹上打发的奶油。5、放上奇异果片。6、在奇异果上再抹一层打发的奶油。7、然后...
食材明细 主料可可粉10克全蛋3个蛋白1个细砂糖A65克水60克橄榄油40毫升低筋粉A70克低筋粉B3/4茶匙玉米淀粉1小匙 辅料巧克力酱少许淡奶油150克细砂糖B15克 甜味口味烘焙工艺数小时耗时普...
最新更新更多 >
相关栏目更多 +