南瓜吐司#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】

2019-12-18
烘焙食谱 南瓜蛋糕的做法 烘焙知识

《南瓜吐司#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】》主料明细

高筋面粉375G牛奶150ML鸡蛋1个南瓜300G奶粉15G黄油20G酵母5G

《南瓜吐司#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】》调料明细

白糖50G盐0.5G

《南瓜吐司#九阳烘焙剧场#【Mosquito私家小厨】》做法步骤

1

牛奶、鸡蛋依次放入面包机中

2

南瓜蒸透后挤干水分

3

面包机中放入面粉、奶粉、白糖、酵母(埋在面粉中)、南瓜

4

启动面包机的揉面功能约20分钟

5

加入黄油、盐,再次选择揉面功能(20分钟),揉好的面在面包机中发酵(1小时)

6

面团发酵至两倍大后取出,揉面排气

7

将面团分成三份,每一份都擀成长条形,卷起来

8

放入面包盒中

9

放入九阳烤箱中,选择发酵功能,1小时

10

发酵完成,开始烤吐司,上火140度,下火170度,烤35分钟

11

取出,完成

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