芋泥南瓜排包#九阳烘焙剧场#

2019-12-18
芋泥蛋糕芋泥的做法 芋泥面包的做法 芋泥蛋糕的做法

《芋泥南瓜排包#九阳烘焙剧场#》主料明细

面包粉300g南瓜泥130g鸡蛋1个酵母3g熟芋头适量

《芋泥南瓜排包#九阳烘焙剧场#》调料明细

茶油20g白糖60g盐3g

《芋泥南瓜排包#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

准备好所需材料

2

材料按先液体后固体依次把南瓜泥、茶油、鸡蛋、白糖、盐(对角放)、面包粉、酵母放入面包桶中

3

面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序,每次15分钟

4

面团发酵至2倍大以上,手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发酵好了

5

案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成5份,滚圆松弛15分钟

6

蒸熟的芋头放入保鲜袋中用擀面仗压成泥

7

取一份面团擀开上面放上少许芋泥

8

再把它卷起来

9

依次做完后排入烤盘(上面比较瘦长的那两卷没放芋泥)

10

烤盘放入烤箱中底下放一碗开水进行二次发酵

11

发酵至两倍大

12

烤箱180度预热,烤盘放入中层,半上全下烤15分钟

13

烤好的面包取出放凉即可食用或放至微热装入保鲜袋保存

14

好吃哦

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