菠菜小青蛙面包

2019-12-18
小面包的做法 蜂蜜小面包的做法 小面包的烤箱做法

《菠菜小青蛙面包》主料明细

菠菜一棵全麦面粉400g水适量鸡蛋一个酵母3g榛子六颗巧克力酱(装饰用)少许草莓(装饰用)一个

《菠菜小青蛙面包》调料明细

盐3g橄榄油适量

《菠菜小青蛙面包》做法步骤

1

菠菜一根焯熟后加少量水打成泥。

2

菠菜泥放入面包机,加入一个鸡蛋,盐。

3

放入全麦面粉,小麦胚芽。然后挖一个小洞放入酵母。

4

放入面包机,选择发面程序,第一次揉面结束后放入橄榄油。发面程序结束如图所示。

5

六颗榛子剥皮备用。

6

面团分成三份做三只青蛙,每一份再取下一小团分两份做两只眼睛。如图,一个小面团包入一颗榛子。

7

搓成团,捏出一个尖尖(仔细看,尖尖在底下)。

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把主面团上用筷子戳两个洞,把眼睛安上去。

9

如图,三个做好啦~放进面包机发酵。(看吧,本来我的预想是这样的..)

10

发酵好后烤箱200℃预热,烤15min左右。然后用巧克力酱画上五官即可~(不知道为什么他们就发酵成了这个惨不忍睹的样子!!)

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