《奶油椰蓉小餐包》主料明细
高筋面粉300g酵母5g牛奶70g奶油20g黄油30g葡萄干鸡蛋2个
《奶油椰蓉小餐包》调料明细
白糖40g椰蓉盐2.5g
《奶油椰蓉小餐包》做法步骤
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把面粉，鸡蛋，白糖，酵母，盐，牛奶，奶油加入面包机，选择甜面包程序，揉面，中间停止搅拌后加入黄油，继续揉面，发酵。大概1.5小时左右，视自己面包机脾气而定哦，用手指沾干面粉在发酵好的面团上按下去，不回缩即发酵好。2
取出发酵好的面团，排气，整形。把椰蓉放入碗中，加入椰蓉一半量的糖（此处的糖不在上述列表中，我家椰蓉就生不多了，所以没称重量），加入葡萄干，色拉油拌匀。包好馅后，放入烤盘，盖好保鲜膜，放入烤箱再次发酵，烤箱底部当碗水，选择发酵程序，20分钟3
发酵完成，用刀划十字花，筛上面粉WwW.hP299.COM4
185度，30分钟，中间要盖锡纸，否则会糊5
完成。超级柔软哦