《梅花芸豆馅面包》主料明细
高筋粉300g牛奶130g酵母4g芸豆馅适量
《梅花芸豆馅面包》调料明细
白糖40g色拉油40g盐2g椰蓉适量
《梅花芸豆馅面包》做法步骤
1
备齐材料2
牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶，糖加在一边角落，盐加在另一边角落，筛入高筋面粉，在面粉上面挖一个小洞，放上酵母后再盖上面粉3
启动两个和面程序，然后再启动发面程序发酵面团4
发酵好的面团取出排气揉匀，均匀的分成8个面团，盖上保鲜膜饧15分钟5
备好芸豆馅6
取一面团擀成圆饼包馅7
置入烤盘8
放入烤箱二次发酵，45度40分钟9
发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上椰蓉10
烤箱预热160度，置上下火烤20分钟11
OK！出炉。