《【香蕉面包】——COUSSCO-6001出品》主料明细
全蛋液130克酸奶80克坚果100克香蕉420克中粉260克黑豆适量
《【香蕉面包】——COUSSCO-6001出品》调料明细
糖90克盐4克玉米油80克小苏打1小勺泡打粉1小勺
《【香蕉面包】——COUSSCO-6001出品》做法步骤
1
全蛋液中加入糖和盐打至颜色变淡变浓稠。2
分三次加入玉米油打匀，再加入酸奶打匀。3
加入香蕉块和坚果拌匀。4
将粉类混合后过筛两次加入，无需过度搅拌，拌至没有干粉状态即可。5
按一层面糊一层黑豆的顺度将面糊倒入模具中。(模具尺寸：17.5cm*21.5cm)6
COUSSCO-6001烤箱，上下火170度预热后放入烤网中层。烘烤约40分钟。7
出炉取出放凉后脱模，按自己喜欢的大小切块即可。8
成品9
成品