《玫瑰花面包#自己做更健康#》主料明细
南瓜泥100g淡奶油70g高粉300g酵母5g槐花蜜适量加水刷表面黄油25g
《玫瑰花面包#自己做更健康#》调料明细
糖50g盐2.5g
《玫瑰花面包#自己做更健康#》做法步骤
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所以材料2
除黄油以外，材料液体先下，再下面粉，中间挖个角放酵母跟盐。3
第一个和面程序25分钟，下黄油揉25分钟。4
和好面按发酵健1个小时两倍大就可以。5
面团排气好分成25个的25克的小剂子盖保鲜膜静置15分钟。6
每个剂子擀成圆形五片摆好，如图。7
从下卷起。8
卷好就是这样子。9
按中间对半切下成了两玫瑰花。10
按模型摆上玫瑰花发酵。11
发至两倍大刷上槐花蜜。烤箱180度预热30分钟出炉。12
成品图。13
小四寸玫瑰花。