1.准备派皮的材料，蛋黄1个、低粉200克、黄油100克；
2.蛋黄加水50克搅打均匀，加入2克盐，30克细砂糖，搅拌至糖融化，放入冰箱冷藏待用；
3.低粉筛入黄油中；
4.用手将低粉于黄油搓至粗玉米粉状；
5.搓好的黄油粉倒在垫子上，堆成粉山，中间挖坑；
6.在坑中到入冷藏的蛋黄水；
7.用刮板一点一点切拌均匀，让面粉充分吸收水分，堆成一块；
8.用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏待用；
9.准备南瓜派的馅料，蒸熟的南瓜打成细细的南瓜泥；
10.在搅拌杯中打入2个鸡蛋；
11.在搅拌杯中放入椰丝、牛奶、南瓜泥、细砂糖
12.用搅拌机打成细细的泥状；馅料做好，待用；
13.从冰箱拿出冷藏的派皮；一边敲打一边擀开；Hp299.COm
14.分别做成二个派皮，用手将派皮与模具压紧；一个8寸，一个6寸；
15.用叉子叉上洞，
16.派皮上铺上烘焙纸，倒上一堆黑豆，入预热200度的烤箱中，中层，20分钟左右；
17.派皮取出放凉，倒入馅料，
18.再次入预热180度的烤箱中，烤30分钟左右；
19.30分钟后，打开烤箱，晃动一下派盘，馅料不流动，即可取出放凉；
20.吃之前撒上一层椰丝，喜欢椰香味道浓郁的，可用椰浆代替牛奶放入馅料中；
精选阅读
香草南瓜派的做法
1.冷藏的黄油切成细粒。
2.低粉+1小撮过筛在黄油粒上，再加入糖。
3.用刮刀将面粉和黄油混合切拌，在面粉中间放入蛋黄。
4.再加入两大勺水，用刮好和手将面粉合成团。
5.放入冰箱冷藏1小时以上甚至冷藏过夜。
6.派皮面团，擀成圆片，放入直径18cm的派盘中，轻轻压紧派盘底和边。
7.淡奶油、鸡蛋、蛋黄、香草精搅拌均匀，加入南瓜泥。
8.所有派馅材料搅拌均匀。烤箱170度火预热。
9.馅料全部放入派盘中。盘派放进已经预热的烤箱，上下火烤50分钟，派皮色泽金黄即可。
沙果派的做法
1.牛奶和面粉。
2.用牛奶和成柔软的面团醒着。
3.沙果洗净备好。
4.切成小粒，备好冰糖。
5.放入小锅，加和沙果粒一样水平线高的水小火煮。
6.煮到沙果柔软，用水淀粉勾芡即可，成沙果酱，晾凉。
7.面团醒好擀成长方形，中间三分之一的面积抹上油。
8.两面折叠。
9.擀开，再抹油，再折叠，一共进行5次。
10.最后擀成长方形。
11.切小长方形块。
12.擀成薄饼放入沙果酱。
13.包好。
14.全部包好。
15.油锅热油，6分热的时候将包好的派一个个放入油中火炸，翻动，两面金黄即可。
16.要等一会儿吃哦，会很烫。
女神派的做法
1.樱桃去蒂留核，但要每个都划口，然后用白砂糖25g、柠檬汁、柠檬皮、白兰地酒腌渍；
2.低筋面粉过筛，加入75g白砂糖和1小撮盐，120g软化的黄油丁，用手抓成粗砂状；
3.加入两个蛋黄和一小勺水，揉合成面团，放入冰箱冷藏；
4.擀制面团塑形成派皮；
5.黄油30g、腌渍樱桃的汁液熬化融合成酱汁；
6.派皮入模，填入腌渍好的樱桃；将酱汁刷到樱桃上，放入烤箱烤制；
7.鲜奶油加入1个鸡蛋、白砂糖50g，搅拌均匀作为填充馅料；
8.将馅料倒进烤好的派里，再放进烤箱烤制。
9.成型！
奶香南瓜挞的做法
奶香南瓜挞的做法
1.将蛋挞皮拿出自然解冻
2.南瓜蒸熟后放入料理机内打成泥
3.倒入碗中备用
4.将所有食材备好
5.将所有食材倒入南瓜泥中
6.翻拌均匀成糊状
7.过筛备用
8.烤箱200度预热10分钟
9.将解冻后的蛋挞皮摆入烤盘中
10.将牛奶南瓜糊倒入蛋挞皮内（8分满）
11.放入烤箱中层，220度烤30分钟
12.一道美味的奶香南瓜挞就做好了
13.我是林乡，来香哈一起交流吧！
椰香果酱软酥饼的做法
1.黄油软化后，加入细砂糖，打发至体积蓬松，颜色变浅；
2.分2次将鸡蛋液加入黄油中，注意加入一次后彻底打发，使黄油和鸡蛋完全融合再加第二次；
3.低筋面粉过筛，和奶粉、椰蓉混合；
4.混合好放粉类倒入打发好的黄油中；
5.先用刮刀拌匀，再用手揉成面团；
6.面团可以平均分成4份，把一份面团铺在模具底部，用勺子背压平；
7.把水果果酱铺在面团上；
8.再取一个面团揪成小块，不规则的铺在水果果酱上，另2个面团同样方法完成，最后在可在表面撒上适量椰蓉，烤箱预热180度，放入模具，烤25分钟左右。
9.成品图