1.黄油加热融化，我用微波炉低火加热了两分钟…
2.加入糖粉打发至变浅
3.分4次加入搅拌好的鸡蛋液
4.低粉，咖啡过筛加入3中搅拌均匀…
5.变成如此形状…
6.装入婊花袋，挤出自己喜欢的造型，用手捏也行，有点粘糊糊…
7.放一些核桃或者蜜红豆在饼干上，随心情吧，烤箱180度15分钟搞定…
精选阅读
红豆核桃扁桃酥
《红豆核桃扁桃酥》主料明细
高筋粉（油皮）100克低筋粉（油皮）100克糖粉（油皮）40克水（油皮）80克猪油（油皮）40克低筋粉（油酥）160克猪油（油酥）80克红豆馅270克核桃仁90克扁桃仁90克芝麻适量
《红豆核桃扁桃酥》调料明细
《红豆核桃扁桃酥》做法步骤
1
将油皮的材料一起混合。2
揉成光滑的面团就可以了。醒30分钟后，每个20克分割。3
将油酥的材料一起混合。（大家可以无视这个图片哈哈笑）4
搅拌好后每个13克分割。5
将核桃仁和扁桃仁放烤箱160度烤10分钟左右，拿出放凉压碎。6
红豆15克核桃仁和扁桃仁各5克一起混合成团。7
油皮杆均匀后包入油酥收口8
从中间轻压一下后擀开面团，9
由上往下卷起，松弛10分钟。后再擀开再卷起，再松弛10分钟。擀圆。10
后将做好的馅料包入饼皮内收口，收口朝下摆盘。11
分3次刷上蛋黄液，每刷一次隔3分钟再刷第2次。撒上芝麻。12
烤箱175度预热。中层烤制20分钟左右。红糖咖啡曲奇的做法
1.黄油室温软化后用打蛋器打至膨胀，将切碎的红糖粉倒进去
2.用打蛋器将红糖打至融化
3.加入淡奶油，继续搅打至完全混合
4.将低粉和咖啡粉筛进去
5.用刮刀翻拌均匀
6.用刮刀翻拌均匀
7.放入预热好的烤箱，180度，13分钟
8.放凉即可
红豆蛋挞的做法
1.原料图。
2.淡奶油，牛奶，炼乳，糖混合在奶锅里，小火加热到糖溶化，不要煮开，糖全化了即可。
3.晾一下，把打散的蛋液缓慢的倒进牛奶液，一边倒一边搅拌。成蛋奶液。
4.千层酥皮面擀开成饼。
5.卷起来，切成十等份。
6.每一等分用手像做窝头那样摁进塔模（手上要沾点干低粉）。
7.筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀后用筛子过滤一下。备用。
8.在做好的塔皮里放入红豆。
9.先中层烤十分钟再换上层十分钟。
蜜豆蛋挞的做法
蜜豆蛋挞的做法
1.准备好飞饼皮
2.挞水的制作：淡奶油丶牛奶和糖放在一起,煮一下，让糖化开就行了，凉后加入4个蛋黃、20克低粉，轻轻和匀，过筛一遍
3.将蜂蜜与红豆和匀
4.将2张原味飞饼皮化冻后，重叠放在一起，分割成6个均匀的小剂子，擀成和挞模差不多大小的圆形，放入模具内，中间捏薄一些。将蜜豆铺在挞底，挞水倒入七分满，200度下层上下火25分钟左右，表面出现斑点即可
5.出炉后，凉一下
核桃豆沙酥的做法
1.糖粉，低筋面粉、小苏打粉及泡打粉一起过筛。
2.加入豆沙，盐及食用油，拌成均匀的松散状。
3.加入全蛋。
4.用手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右。
5.取面团一小块，用手揉成小球状。
6.直接放在烤盘上，用手轻轻按的面团表面。
7.刷上一层全蛋液。
8.放上一小块核桃仁。
9.烤箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右.
10.熄火后焖10分钟即可。