煎锅版迷你水果披萨的做法

1.准备好牛奶和酵母。

2.牛奶加热，酵母用温牛奶化开。

3.面粉、糖、盐混合，加入酵母液。

4.和好，成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮，切小块。

5.平底锅抹上一层油。

6.面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。

7.煎锅放炉上，小火煎制。

8.小火煎至饼皮底部焦黄。

9.放上一片奶酪芝士。

10.水果一层层铺好。

11.撒上乳酪；用小火煎烤5分钟。

12.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，表面微黄即可。

小编推荐

电煎锅自制披萨

电煎锅自制披萨的做法

1.猪肉剁碎加适量生抽盐腌，洋葱切丁，蒜切末。火腿肠切片备用，奶酪切成丝备用

2.将蒜末入锅稍爆倒入腌好的肉碎炒至金黄，加切好的洋葱炒软，倒入番茄酱，白糖，至收汁装盘。披萨料就ok了，味道不错！

3.小碗装温水，加入备好的干酵母粉、白砂糖、食盐，滴少许油静置十分钟。再倒入面粉和成团待发酵(2小时左右)

4.取面团用擀面杖压平压圆，煎锅开小火刷点油，面饼放入，用叉子将面饼叉出小洞。饼周一圈用手稍卷起一点(好放披萨料)，几分钟再翻面刷油。

5.倒入炒好的披萨料，铺匀。洒一层奶酪丝，火腿肠码好一圈，打个鸡蛋，再洒一层奶酪。加些胡椒粉，盖上煎锅盖中火慢慢闷。差不多十五分钟就熟了(因为之前肉都是熟的)

简易版水果披萨

简易版水果披萨的做法

1.水果切好备用！

2.鸡蛋加入二十克面粉

3.加入两勺水10克白糖活成糊！

4.电饼铛预热将青豆玉米粒炒熟！

5.将鸡蛋倒入饼铛摊开！

6.没熟之前放入水果！

7.表面撒上奶酪丝！

8.不要盖饼铛盖，换别的盖子盖上闷几分钟至奶酪丝融化即可！

9.熟了切块就可享用了！

迷你披萨的做法

1.制作饼底：将除橄榄油以外的材料混合

2.加温水揉成光滑面团后加入橄榄油

3.继续揉直至面团光滑充满弹性，放置发酵

4.发酵的同时制作披萨酱：番茄切碎，洋葱切碎，蒜切末

5.锅中加橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒香

6.再加入番茄碎炒匀

7.倒入清水，加盐、糖和牛至叶煮开，转小火加盖煮15分钟

8.煮到西红柿软烂炒成为浓稠的酱状，加入黑胡椒粉炒匀，比萨酱就做好了

9.我选择的馅料，可随意

10.培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋葱切碎或切丝

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1.百吉福金文奶酪

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2.冻过拿出来一会儿也很软了，都不好切，就用手捏了放披萨上

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3.揉的时间以及酵母的关系，面团发酵一般

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4.取面团擀薄，不想做的太迷你，我用碗印的

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5.放烤盘上戳一戳

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6.抹上做的披萨酱再放上奶酪

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7.把各种馅料分别放小披萨上再加少许奶酪

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8.烤箱预热200度上下火，披萨放入下层烤15分钟

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9.很好吃~

20.剩下的面团做了一个大的

2.1.香~

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2.薄脆底的~

迷你火腿披萨的做法

1.火烧一个

2.将其一分为二

3.青椒切碎

4.准备适量的玉米粒

5.火腿切好

6.取其中一份饼

7.涂上番茄酱

8.再抹上沙拉酱

9.撒上适量的黑胡椒碎

10.放上青椒和玉米粒

11.最后再放上火腿

12.在放上剩余的青椒和玉米

13.在最上面撒上马苏里拉芝士碎

14.最后在表面挤上沙拉酱

15.上火，220度，15分钟即可

水果披萨

水果披萨的做法

1.面粉放碗里，挖出个坑把白糖和酵母放里面，再慢慢加入牛奶

2.用筷子搅成棉絮状

3.再用手揉成光滑面团，保鲜膜盖住静置发酵至2-2.5倍大

4.准备好披萨料，玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。

5.面团用食指戳进去，不回弹就是发酵好啦

6.把面团揉一揉排出气再擀成面皮，放在八寸披萨盘里，再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄

7.用叉子叉出孔

8.刷上番茄沙司，番茄沙司可是我自己做的哦，请放心用（可以去参考我的菜谱），没有就用披萨酱或者番茄酱

9.做好披萨皮放进烤箱180℃烤5分钟

10.拿出来撒上一层薄薄的芝士

11.再摆上火腿肠

12.依次摆上玉米粒、苹果、香蕉、提子

13.最后放上厚厚的一层芝士

14.送进烤箱180℃烤15分钟

15.看到芝士融化即可，我是宝贝要吃焦一点所以多烤了一会有点偏黄了，可是特别香哦

16.出炉

17.看看拉丝效果很不错吧

18.再来一张