电煎锅自制披萨

电煎锅自制披萨的做法

1.猪肉剁碎加适量生抽盐腌，洋葱切丁，蒜切末。火腿肠切片备用，奶酪切成丝备用

2.将蒜末入锅稍爆倒入腌好的肉碎炒至金黄，加切好的洋葱炒软，倒入番茄酱，白糖，至收汁装盘。披萨料就ok了，味道不错！

3.小碗装温水，加入备好的干酵母粉、白砂糖、食盐，滴少许油静置十分钟。再倒入面粉和成团待发酵(2小时左右)

4.取面团用擀面杖压平压圆，煎锅开小火刷点油，面饼放入，用叉子将面饼叉出小洞。饼周一圈用手稍卷起一点(好放披萨料)，几分钟再翻面刷油。

5.倒入炒好的披萨料，铺匀。洒一层奶酪丝，火腿肠码好一圈，打个鸡蛋，再洒一层奶酪。加些胡椒粉，盖上煎锅盖中火慢慢闷。差不多十五分钟就熟了(因为之前肉都是熟的)

扩展阅读

电饼铛披萨

电饼铛披萨的做法

1.青椒切小丁

2.红椒切小丁

3.黄椒切小丁

4.火腿片用模具压出图案

5.已压出5个图案，余下的边料切小丁

6.将10寸的披萨胚放入电饼档

7.披萨底撒一层奶酪碎

8.撒上火腿小丁

9.撒上彩椒丁

10.撒上一层奶酪碎

11.放上火腿图案

12.最后撒上一层奶酪碎

13.上下盘加热烤6分钟

14.完成后关火

15.一道美味的电饼档披萨就做好了

煎锅版迷你披萨的做法

1.准备好面粉。

2.准备好水果和乳酪。

3.准备好牛奶和酵母。

4.牛奶加热，酵母用温牛奶化开。

5.面粉、糖、盐混合，加入酵母液。

6.和好，成光滑面团。置温暖处发酵。水果去皮，切小块。

7.平底锅抹上一层油。

8.面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。

9.煎锅放炉上，小火煎制。

10.小火煎至饼皮底部焦黄。

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1.放上一片奶酪芝士。

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2.水果一层层铺好。

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3.撒上乳酪；用小火烤制5分钟。

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4.将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，乳酪表面微黄即可。

自制披萨

自制披萨的做法

1.瘦肉剁成泥，放料酒、盐、酱油适量抓一抓，先腌一会，再放一点地瓜粉，备用

2.洋葱、青、红、黄椒切丝，玉米粒、豌豆粒，锅里放油，倒入这些材料炒炒，炒干一些水份，备用

3.网上有卖这种现成的批萨皮，比较方便，买回来放冰箱冷冻，要用时提前2-3小时拿出来退冻

4.铺上批萨酱，再放一点点芝士碎

5.放入炒好的料，再放上一层腌好的瘦肉

6.再放上一层芝士碎，烤箱上下火165度，预热5分钟，放入烤10分钟，上面焦黄即可

7.可以开吃啦

披萨（电饼铛版）

披萨（电饼铛版）的做法

1.菜的材料准备好。

2.面饼的材料。

3.把红椒青椒火腿洋葱切碎。（青椒没拍上）

4.把番茄酱盐白糖适量放入切碎的容器里。拌匀。腌一会。

5.把面粉和玉米面鸡蛋和匀成稠糊状。

6.电饼铛开火，热后放适量油。

7.倒入稠面糊。

8.二三分钟以后，再放入腌好的火腿和菜。

9.看颜色，几分钟以后熟了就可以盛盘上桌了

10.再来一张，切开依然很棒。

家庭电饼铛披萨

家庭电饼铛披萨的做法

1.将材料切好备用

2.面粉，倒入适量的发酵粉，牛奶，鸡蛋，和好后揉成面团等待发酵。

3.发发酵好后擀成面饼（于电饼铛大小合适），

4.等待锅热倒入橄榄油(原因橄榄油会使披萨饼是外酥里嫩)，将面饼砸出棱角，以此放入番茄酱(抹匀)洋葱，火腿，青椒，胡萝卜。

5.放好之后

6.放入芝士或沙拉酱。

7.盖好锅盖，等待成熟。

8.成品出炉，设成对角。

9.这样色香味俱全的披萨饼就好成功了哦