简介
面包切薄片,抹上蒜味酱,烤得香酥脆偶尔想吃咸点心的时候,用小烤箱就能完成喔!!
材料
面包适量起士粉1小匙奶油1大匙香菜末1小匙蒜泥1小匙盐巴少许
做法
1
将面包切0.8公分厚的薄片,放在室温风干10分钟**面包的种类可随个人喜爱做选择.我用的是软式法国面包
2同时制作香蒜酱:奶油/香菜叶/蒜泥炒香后,加入盐巴/黑胡椒调味。风干后的面包片,表面会变硬,抹上适量的香蒜酱,洒上少许的起士粉**喜欢辣得可以加少许的辣椒末
3用小烤箱烤到表面上色即可**不要烤过头,以免变得太硬不容易入口
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酥脆面包片
简介
口感酥脆香甜,一口接一口,好吃到停不了！在家简单做,泡杯茶,读本好书,度过悠闲午茶时光!
材料
法国面包半条,细砂糖1.5大匙,奶油20克
做法
1、面包切薄片,放进以150度预热好的烤箱烤5分钟。
2、奶油及细砂糖放入锅中,隔水加热,搅拌均匀备用。
3、做法1的面包烤好后,均匀涂上做法2的甜奶油,再放进烤箱烤至表面金黄酥脆约5-8分钟,取出洒上细砂糖(份量外)放凉即可。
法式蒜香面包片的做法
平均4.2分，基于4位厨友评价
材料
法棒（超市购买），黄油约20克（根据个人口味选取用量），大蒜，法香（用香菜取代），色拉酱（用量根据自己口味）
做法
1、将在超市买的法棒切成1.5cm左右厚度的面包片，斜着切，放着备用。
2、将大蒜切成蒜泥，将香菜切成碎茉。
3、将黄油融化，等融化后将蒜泥，香菜碎茉倒入黄油中，再挤入适量色拉酱搅拌均匀涂在面包片的一边上。
4、最后放入微波炉，高火，3分钟左右。如果想让面包片口感脆一点就再多＋一分钟左右。
超酥脆香蒜面包
简介
这次香蒜奶油做很多，要吃的时候再涂一涂去烤就好。
材料
蒜头15瓣有盐奶油200克九层塔20克冷冻圆面包个人喜好
做法
1
将九层塔洗净切碎，蒜头磨泥，奶油至室温软化后搅拌均匀。
2将冷冻面包切片，涂上香蒜奶油。
3烤箱180度烤7分钟或气炸锅200度5分钟
焦糖面包片
焦糖面包片的做法
1.准备好食材。
2.将吐司放入烤面包机中烤制。
3.干净的平底锅倒入适量的白砂糖，开小火。
4.用木铲轻轻压粘白砂糖使其融化。
5.白砂糖全部融化成粘稠的糖胶。
6.放入烤制好的面包片，用木铲压面包片使沾上焦糖汁。
7.翻面继续压面包片。
8.两面都充分的粘裹上焦糖，出锅放在小于吐司片的小盘上，架空晾凉。
9.晾凉后的吐司片，用手指轻敲吐司片面硬硬的，就可以装盘享用了。脆脆的，甜甜的，口感特别好。
做面包方法很多，由编辑撰写的《酥脆香蒜面包片》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问炸面包片的做法专题！感谢您的阅读！