平均4.2分,基于4位厨友评价
材料
法棒(超市购买),黄油约20克(根据个人口味选取用量),大蒜,法香(用香菜取代),色拉酱(用量根据自己口味)
做法
1、将在超市买的法棒切成1.5cm左右厚度的面包片,斜着切,放着备用。
2、将大蒜切成蒜泥,将香菜切成碎茉。
3、将黄油融化,等融化后将蒜泥,香菜碎茉倒入黄油中,再挤入适量色拉酱搅拌均匀涂在面包片的一边上。
4、最后放入微波炉,高火,3分钟左右。如果想让面包片口感脆一点就再多+一分钟左右。
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酥脆香蒜面包片
简介
面包切薄片,抹上蒜味酱,烤得香酥脆偶尔想吃咸点心的时候,用小烤箱就能完成喔!!
材料
面包适量起士粉1小匙奶油1大匙香菜末1小匙蒜泥1小匙盐巴少许
做法
1
将面包切0.8公分厚的薄片,放在室温风干10分钟**面包的种类可随个人喜爱做选择.我用的是软式法国面包
2同时制作香蒜酱:奶油/香菜叶/蒜泥炒香后,加入盐巴/黑胡椒调味。风干后的面包片,表面会变硬,抹上适量的香蒜酱,洒上少许的起士粉**喜欢辣得可以加少许的辣椒末
3用小烤箱烤到表面上色即可**不要烤过头,以免变得太硬不容易入口
法式香蒜面包
简介
烤热的香蒜面包端上桌,光闻著就开胃,超市卖场虽然能买到现成的香蒜酱,要找到自己喜欢的调味却不容易。选用新鲜的蒜头不仅香气浓郁,现吃现做更不用担心香蒜酱被遗忘在冰箱角落放过期的问题喔~
材料
法国长棍面包斜切6片新鲜蒜头8~9瓣有盐奶油约30g白砂糖或黑糖、红糖约1/2~3/4小匙干燥巴西利1大匙
做法
1
有盐奶油30g先置于室温下软化,法国面包斜切成约1公分宽的厚度。
2面包切好后,先抹上已软化的有盐奶油(薄薄一层即可)。
3新鲜蒜头剥皮,切细末。抹完面包后剩下的有盐奶油,放入平底锅中以小火融化(奶油入锅如果火太大容易焦)。此时可先开烤箱预热至400度F(约200度C)。锅中奶油液化后再加入蒜末,继续以小火煸香。(火太大会把蒜末炒出苦味,就不好吃了)炒出蒜香味后加入约1大匙的干燥巴西利(可省略)混合,关火,将炒好的奶油蒜末平均抹在已涂有一层奶油的面包上。最后洒上颗粒状的白糖或黑糖、红糖,送入预热好的烤箱中上层,烤约6~8分钟即可。
蒜蓉香葱烤面包片的做法
因为最近感冒多发,细菌病毒多多,想让家人吃点大蒜杀杀菌,故想到此做法。
主料
面包一片蒜瓣两瓣小葱三根黄油适量椒盐适量蒜蓉香葱烤面包片的做法步骤
1.材料全家福。面包切块,蒜瓣变蒜蓉,小葱切末
2.取一小块黄油放锅中小火溶化。
3.加入葱末和蒜末,稍微煸炒一下
4.用勺子涂抹在面包片上。
5.可以煸炒时加点盐,也可以涂抹后撒上椒盐,我选择了后者。
6.放入烤箱烤五到十分钟,看个人烤箱威力而定。时间到,出炉,一个字,香。[色]
蒜蓉香葱烤面包片_面包的做法
1.材料全家福。面包切块,蒜瓣变蒜蓉,小葱切末
2.取一小块黄油放锅中小火溶化。
3.加入葱末和蒜末,稍微煸炒一下
4.用勺子涂抹在面包片上。
5.可以煸炒时加点盐,也可以涂抹后撒上椒盐,我选择了后者。
6.放入烤箱烤五到十分钟,看个人烤箱威力而定。时间到,出炉,一个字,香。[色]
烤面包片的做法
难度:配菜(中级)时间:30-45分钟
主料
涂抹黄油20g芝士片2片小柿子100g辫子面包半条辅料
橄榄数个生菜50g烤面包片的做法步骤
1.准备原料
2.面包切片,涂上黄油
3.铺一层小西红柿
4.盖芝士片,再铺层小柿子
5.再铺几个黑橄榄,烤箱预热180度,烤10分钟,到芝士融化
做面包方法很多,由编辑撰写的《法式蒜香面包片的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问炸面包片的做法专题!感谢您的阅读!