法式蒜香面包片的做法

2019-12-16
炸面包片的做法 面包片的做法 香蒜面包的做法

平均4.2分,基于4位厨友评价
材料
法棒(超市购买),黄油约20克(根据个人口味选取用量),大蒜,法香(用香菜取代),色拉酱(用量根据自己口味)
做法
1、将在超市买的法棒切成1.5cm左右厚度的面包片,斜着切,放着备用。
2、将大蒜切成蒜泥,将香菜切成碎茉。
3、将黄油融化,等融化后将蒜泥,香菜碎茉倒入黄油中,再挤入适量色拉酱搅拌均匀涂在面包片的一边上。
4、最后放入微波炉,高火,3分钟左右。如果想让面包片口感脆一点就再多+一分钟左右。

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酥脆香蒜面包片


简介

面包切薄片,抹上蒜味酱,烤得香酥脆偶尔想吃咸点心的时候,用小烤箱就能完成喔!!

材料

面包适量起士粉1小匙奶油1大匙香菜末1小匙蒜泥1小匙盐巴少许

做法

1

将面包切0.8公分厚的薄片,放在室温风干10分钟**面包的种类可随个人喜爱做选择.我用的是软式法国面包

2

同时制作香蒜酱:奶油/香菜叶/蒜泥炒香后,加入盐巴/黑胡椒调味。风干后的面包片,表面会变硬,抹上适量的香蒜酱,洒上少许的起士粉**喜欢辣得可以加少许的辣椒末

3

用小烤箱烤到表面上色即可**不要烤过头,以免变得太硬不容易入口

法式香蒜面包


简介

烤热的香蒜面包端上桌,光闻著就开胃,超市卖场虽然能买到现成的香蒜酱,要找到自己喜欢的调味却不容易。选用新鲜的蒜头不仅香气浓郁,现吃现做更不用担心香蒜酱被遗忘在冰箱角落放过期的问题喔~

材料

法国长棍面包斜切6片新鲜蒜头8~9瓣有盐奶油约30g白砂糖或黑糖、红糖约1/2~3/4小匙干燥巴西利1大匙

做法

1

有盐奶油30g先置于室温下软化,法国面包斜切成约1公分宽的厚度。

2

面包切好后,先抹上已软化的有盐奶油(薄薄一层即可)。

3

新鲜蒜头剥皮,切细末。抹完面包后剩下的有盐奶油,放入平底锅中以小火融化(奶油入锅如果火太大容易焦)。此时可先开烤箱预热至400度F(约200度C)。锅中奶油液化后再加入蒜末,继续以小火煸香。(火太大会把蒜末炒出苦味,就不好吃了)炒出蒜香味后加入约1大匙的干燥巴西利(可省略)混合,关火,将炒好的奶油蒜末平均抹在已涂有一层奶油的面包上。最后洒上颗粒状的白糖或黑糖、红糖,送入预热好的烤箱中上层,烤约6~8分钟即可。

蒜蓉香葱烤面包片的做法


因为最近感冒多发,细菌病毒多多,想让家人吃点大蒜杀杀菌,故想到此做法。

主料

面包一片蒜瓣两瓣小葱三根黄油适量椒盐适量

蒜蓉香葱烤面包片的做法步骤

1.材料全家福。面包切块,蒜瓣变蒜蓉,小葱切末

2.取一小块黄油放锅中小火溶化。

3.加入葱末和蒜末,稍微煸炒一下

4.用勺子涂抹在面包片上。

5.可以煸炒时加点盐,也可以涂抹后撒上椒盐,我选择了后者。

6.放入烤箱烤五到十分钟,看个人烤箱威力而定。时间到,出炉,一个字,香。[色]

蒜蓉香葱烤面包片_面包的做法


1.材料全家福。面包切块,蒜瓣变蒜蓉,小葱切末

2.取一小块黄油放锅中小火溶化。

3.加入葱末和蒜末,稍微煸炒一下

4.用勺子涂抹在面包片上。

5.可以煸炒时加点盐,也可以涂抹后撒上椒盐,我选择了后者。

6.放入烤箱烤五到十分钟,看个人烤箱威力而定。时间到,出炉,一个字,香。[色]

烤面包片的做法


难度:配菜(中级)时间:30-45分钟

主料

涂抹黄油20g芝士片2片小柿子100g辫子面包半条

辅料

橄榄数个生菜50g

烤面包片的做法步骤

1.准备原料

2.面包切片,涂上黄油

3.铺一层小西红柿

4.盖芝士片,再铺层小柿子

5.再铺几个黑橄榄,烤箱预热180度,烤10分钟,到芝士融化

做面包方法很多,由编辑撰写的《法式蒜香面包片的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问炸面包片的做法专题!感谢您的阅读!

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