心心相印慕斯怎么做，心心相印慕斯的做法是怎样，心心相印慕斯的制作技巧
每年的2月14日是西方的情人节，但现在中国人好象也过得不亦乐乎，好象不发点什么来纪念一下自己都觉得少了点什么，忙忙慌慌的，连夜做了一款慕斯，为了表现出情人节炙热的爱情，用了红色的心来代替，最后摆出来，用了一对小情侣做为背景，看出来了吗?祝大家情人节快乐。
心心相印慕斯的制作原料：酸奶135克、红曲粉5克、吉利丁1片、淡奶油65克、糖粉10克
心心相印慕斯的图文做法
1、吉利丁用冷水泡软。
2、倒出50克酸奶，加入红曲粉。
3、隔热水不停搅匀，至红曲粉溶化。
4、可以将红曲奶液过筛一下，然后再放入吉利丁，隔热水继续溶化。
5、淡奶油加入糖粉，打发至出现花纹的状态。
6、将余下的酸奶倒入红曲奶液中，拌匀。
7、再倒入淡奶油中，拌匀，这样慕斯液就做好了。
8、将慕斯液倒入慕斯圈中，入冰箱冷藏三小时以上，脱模即可。